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うさぎや山本コミュの2010年3月のうさぎや山本

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3月になりました。

諸事情により『うさぎや山本』は、店じまいの予定です。

・4月23日(金)が、通常営業の最終日。
・4月24日(土)は、最後のライブパーティーだそうです。

RESTINGでとっさんと知り合い、U、道頓堀店、東心斎橋店と、御夫妻には公私にわたって大変お世話になり、長い間とっさんの美味しい料理を食べ、とし坊の笑顔と話術に癒されていた身として、とても残念です。

ただ、スタイルと場所をかえて再出発するようなので、寂しがってばかりいても仕方がないですし、ひとりの『うさぎや山本』ファンとして最後まで応援したいと思います。

とっさん、とし坊、まだまだ食べに、呑みに、はしゃぎに行くんで、是非宜しくです。
 

コメント(37)

先日は久々、とっさん、トシボー美味しい料理ごっつあんでした〜

ご夫婦 顔を伺えて嬉しかったですわ! ワタクシも うさぎ屋さんが無くなるのはな〜とビックリでしたが、こんなご時世やもんね〜

けど、またお店やるみたいで良かった、良かった、とっさんはええ腕持ってるのにもったいないもんね〜 

色々と次の店、これから思案すると思うけど、気張ってや〜応援しまっさかいに!!! 

また、行くは、、、ダッシュ(走り出す様)  
樋原海さん、コメントありがとうございます。

とっさんの料理が食べれなくなるのは、ホントにもったいないです。

次の店での美味しい料理にも、是非期待したいと思います。
 
本当に残念です涙
昔のうさぎやさんを知ってる友達から、
以前は靱公園近くにお店があったと聞いたように記憶してます。
次のお店が、靱公園か福島界隈だったら嬉しいな〜〜
めちゃ、自己チューな発想!!!
3月中に「いつものかしまし娘」でお邪魔しまーすわーい(嬉しい顔)
いちごさん、いつもコメントをありがとうございます。

靭公園の近くでしていたお店は、京町堀のUだと思います。
携帯電話がほとんど普及していない時代で、ポケットベルを持って食事してましたあせあせ(飛び散る汗)。

みんなで次のお店に期待しましょうわーい(嬉しい顔)。
 
3月2日、雛祭りの前夜祭(勝手にそんなタイトルに(笑))
友人4人で行きました。
*桜えびと若ごぼうもかきあげ
*若ごぼうとかしわのたいたん
*かますご新子のおろしあえ
*酒盗のオムレツ
*若さぎの塩焼き
*本鮪のすきみとアボカドの岩のり醤油
お酒は朝日(黒糖)
富乃宝山(芋)
黒霧島(芋)
心水(芋)
ほんまに美味しかったです。
お花は桃の花でした。
私は、とし坊がいけてくれてるお花が大好きです。

とっさん、とし坊、ごちそうさまでした。
美味しそう!!!
16日が楽しみ、楽しみわーい(嬉しい顔)
そういえば、この前3人で行った時に
とし坊とお花の話したよね。
では来週〜〜
とっさん、とし坊、そして、いくやん、宜しくでーす手(チョキ)
いくやんさん、いつもコメントをありがとうございます。

僕もとし坊のいけるお花が好きで、昨日も写メを撮ってきましたウッシッシ。
 
いちごさん、いつもコメントをありがとうございます。

来週に行かれるんですね。楽しんできて下さいね。
 
トピック『2010年3月のうさぎや山本』の、先頭のコメントを更新しました。

・4月23日(金)が、通常営業の最終日。
・4月24日(土)は、最後のライブパーティーの予定だそうです。
 
4日(木)に、うさぎや山本に行ってきました。

今回いただいたのは、
 ・付き出し
 ・花わさびのおひたし
 ・やりいかのぬた和え 
 ・朝びき鶏唐揚げ レモンソース
 ・やりいかとじゃが芋の木の芽炒め
 ・若ごぼうとかしわの炊いたん
 ・ジャージャー素麺 
 ・サーモンペースト ガーリックトースト添え

アルコールは、
 ・エビスビール
 ・紹興加飯酒

写真は、
 ・おすすめメニュー の黒板
 ・付き出し
 ・花わさびのおひたし
           
です。
 
次に、
 ・やりいかのぬた和え 
 ・朝びき鶏唐揚げ レモンソース
 ・やりいかとじゃが芋の木の芽炒め
 
そして
 ・若ごぼうとかしわの炊いたん
 ・ジャージャー素麺 
 ・おまけ

とっさん、とし坊、御馳走様。美味かったぁ〜!
T御夫妻ともお会いできて、とっても楽しい時間やった。
 
すみません、14番のコメントが間違ってます。

『おすすめメニューの黒板』ではなくて、『おすすめメニュー』です。

昨夜はカウンターが満席で、黒板に近づけませんでした。
一番隅の席で、こっそり写メを撮ってた次第です。
 
日付を間違えてて、削除して書き直したんですが、まだ間違ってましたげっそり。
恥ずかしい・・・。
 
 >4月24日(土)は、最後のライブパーティーだそうです。

  絶対いかなあかん!
テング!ジジイ!さん、コメントありがとうございます。

通常営業ではお酒が残るので、24日にみんなでドンチャン騒ぎをしながら呑んでしまおうという主旨のようですわーい(嬉しい顔)。
 
24日(土)の参加は
晩の11時頃は無理なんかな?
仕事やから、それくらいになってしまうのです(涙)
いくやんさん、コメントありがとです。

今度聞いておきますね。
わかり次第書き込みします手(パー)。

まだ、食べてないお料理がたくさんですねん!!
行かねば!!ですねんウマ

あっ、おなか空いてきましてん!!
ケンちゃんさん、コメントありがとうございます。

食べたことのない料理を全部制覇するの、楽しそうですね。
次回行った時に、メニューをチェックしてみたいと思いますウッシッシ。

9日(火)に、うさぎや山本に行ってきました。

早い時間に行ったんですが、満席でとっても賑やかでしたビール。

今回頂いたのは、
 ・付き出し
 ・かますご新子のおろしあえ
 ・ホタテとアボカドの岩のり正油
 ・もずくの天麩羅
 ・砂ずり唐揚げ 胡麻酢がけ
 ・自家製スモーク(かしわせせり、いわし、ホタテ)
 ・若ごぼうとかしわのたいたん
 ・肉味噌とねぎのピザ

アルコールは、
 ・エビスビール
 ・黒糖梅酒
 ・自家製日本酒梅酒

写真は、
 ・おすすめメニュー の黒板
 ・付き出し
 ・かますご新子のおろしあえ           

です。
 
そして
 ・砂ずり唐揚げ 胡麻酢がけ
 ・若ごぼうとかしわのたいたん
 ・おまけ

人が多くて、すべての料理の写真が撮れませんでした。

とっさん、とし坊、ごっちゃんでした。美味かったぁ〜exclamation ×2
酒呑みの大先輩Y氏と偶然お会できて、昔話に花が咲いててんウッシッシ。
きのう、おしゃべり3人で「うさぎやさん」に行ってきました手(チョキ)
定番+本日のメニューから色々いただきましたわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)
小さなお魚の天ぷら食べながら、
「どうやったら天ぷらがカラッと揚がるのか!!?」
とっさんに聞こうと思いながら、忘れて帰ってきてしまいました!
私にとって永遠のテーマなんですよーがく〜(落胆した顔)
本とかインターネットを見ると、「冷たい衣」とか「卵黄だけ」とか
色々と書いてあるんだけど、家でうまくいきません。全然!泣き顔
次の機会に質問しようっと。

私ら3人、次のうさぎやさんは、こんなんがいいなー電球など、
勝手な希望なんか話しながら美味しい時間を過ごしました。

ごちそうさまでしたハート達(複数ハート)
いちごさん、いつもコメントをありがとうございます。

うさぎや山本の美味しい時間、いいですねぇ〜。

僕も近々美味しい時間を過ごしに行きたいと思います。

18日(木)に、うさぎや山本に行ってきましたわーい(嬉しい顔)。

今回頂いたのは、
 ・付きだし:菜の花と大豆のおしたし
 ・さつま地鶏 お造り盛り合わせ
 ・さつま地鶏と筍の木の芽炒め
 ・かますご新子と花わさびのおろし和え
 ・きびなごの塩焼き
 ・きびなごの天ぷら
 ・つくしの甘酢づけ
 ・浅利と野菜 いろいろガーリック炒め
 ・炒め豆苗とじゃこのせ冷奴
 ・春雨とミンチのエスニック炒め
 ・トマトと鰹節のピザ

アルコールは、
 ・エビスビール
 ・紹興加飯酒
 ・船中八策

写真は、
 ・おすすめメニュー の黒板
 ・さつま地鶏 お造り盛り合わせ
 ・さつま地鶏と筍の木の芽炒め
   
です。
 
次に、
 ・きびなごの塩焼き
 ・きびなごの天ぷら
 ・浅利と野菜 いろいろガーリック炒め
 
そして、
 ・炒め豆苗とじゃこのせ冷奴
 ・春雨とミンチのエスニック炒め
 ・トマトと鰹節のピザ
 
最後は、
 カウンター、テーブル席、トイレのお花ですわーい(嬉しい顔)。
 

とっさん、とし坊、ごっちゃんでした。とっても美味かったexclamation ×2

店じまいまで行きたおすんで、もうしばらく気張ってやぁ〜チャペル。
 
23日(火)に、うさぎや山本に行ってきました。

今回頂いたのは、
 ・付きだし:蓮根のきんぴら
 ・よこわとアボカドの岩のり正油
 ・やりいかとじゃが芋の木の芽炒め
 ・かますご新子と花わさびのおろし和え
 ・わらびと筍の炊いたん
 ・砂ずり唐揚げ 胡麻酢かけ
 ・朝びき鶏と野菜の蒸しもの
 ・酒盗オムレツ
 ・自家製スモーク(地鶏盛り合わせ)
 ・春雨とミンチのエスニック炒め
 ・トマトと鰹節のピザ
 ・肉味噌とねぎのピザ

アルコールは、
 ・スパークリングワイン(スペイン産)
 ・紹興加飯酒
 ・黒糖梅酒
 ・前田利右衛門(芋焼酎)
 ・高倉(黒糖焼酎)
 ・出羽桜(地酒)
 ・八海山(地酒)

お世話になっている御夫妻をお連れしたのですが、
雨にもかかわらず満席で、店内は大変賑やかでしたわーい(嬉しい顔)。

とっさん、とし坊、御馳走さん。美味かったぁ〜。
お二人共、とっても喜んでくれてたでぇ手(チョキ)。
 
3月9日...

仙台から大阪へ 久しぶりのお里帰り
そして兄者に連れられ 久しぶりのうさぎやさん
やっぱり、美味しい!
「若ごぼうとかしわのたいたん」は、感動モノでしたデス。
偶然にも、大学の大先輩の方にもお会いしたり...して...

美味しいモノ
美味しいオサケ
美味しいオシャベリ

楽しく幸せな夜...
時計の針がグルグルまわって過ぎていきました。

仙台に戻って2週間...ちょっと大阪が恋しい今日この頃です。

P.S. 兄者、ありがとね!



miro、コメントありがとう。

4月中にもっかい帰っておいであっかんべー。

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