シカゴピザコミュの困った事

初めて投稿します。私はメイクをしていますが、最近食材が温度のせいかよく腐ります。特にブロッコリー・アスパラあたりなど。私が仕込んでいるのではないのですが‥。みなさんはバイトで悩み事というか困った事はありますか？

コメント(18)

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[1] mixiユーザー 06月20日 22:55

注文受ける時、かなり前のチラシ見て注文してくる人。
品名聞いても、もうその商品無い;‘Д`)

「申し訳ございませんが今その商品無いんです。。。」

みたいなこと言うたら

「え！どうしよう。。。」

こっちが言いたい↓

[3] mixiユーザー 06月20日 23:57

いますね～。
わざと無いもの組み合わせてるんじゃない？
と思う注文。
あと、クオーターで、４種類組み合わせてくる人(笑)

[5] mixiユーザー 07月28日 22:24

バイトしてますメイクです

最近ダブルシリーズ多すぎてｗ

フォンドゥソースの消費早すぎ

[6] mixiユーザー 02月06日 21:11

ビッグトップシリーズはクリスピーは無いと説明すると怒るお客様。
チラシは日本語で書かれてます。ちゃんと読んで理解して欲しい(>_<)

[7] mixiユーザー 02月12日 21:26

チョビンさん
私はこちらはビッグトップ専用になりますがよろしいですか？とお尋ねするようにしています。
クーポン券もあるせいかほとんどのお客様が納得されます。クリスピー派の方はキャンセルされますね。それはハッピーダブルでもそうですが…。

[8] mixiユーザー 02月12日 22:35

>>[7]
私も電話注文の時にパン生地のみになると説明しています。クリスピーだと、ハッピーダブルで二枚重ねだと説明すると、それもイヤだというお客様が多く、決まるまでかなり時間がかかります。
クーポン券がまたややこしくて、使える使えないでゴタゴタします。
お客様に説明するのも大変だけど、新人教育でなかなか理解してもらえないのでストレスがたまります。
チラシがわかりにくいのかもしれないですね。

[9] mixiユーザー 02月14日 21:51

チョビンさん
クーポン券はいろんなのを乱発していて正直困りますね。
新しく入った方にヘビー、クリスピー、ビッグトップ、ハッピーダブルの４種の違いを覚えろといっても、確かに難しいでしょうね。

恥ずかしいのは“わがままビッグトップ”ですね。ご注文の確認で『わがままビッグトップ。エルサイズ・ビッグトップ（L-B）』ですね。または配達時に『こちらわがままビッグトップ（以下略）～』という時です。
自分は、商品名“わがままビッグトップ”。生地が“エルサイズのビッグトップ”ですね。などと注釈入れていますが…。
まわりくどくて恥ずかしいです。

[10] mixiユーザー 02月15日 07:44

ビッグトップで思い出したんですが、このシリーズって配達中に崩れませんか？
昨晩わがままビッグトップＬサイズをお届けした際前方に寄ってしまい作り直ししました。ミミのあるピザではめったにおこらないのに、ビッグトップになってから頻繁におこります。
デリには気をつけて走ってもらっていたのに(T_T)
各店舗どのような対策してますか？教えてください。

[11] mixiユーザー 02月16日 09:52

多分、元々のデリバリーの走り方が乱暴なだけでは…。地域によっては道路の起伏（坂）が激しかったり、自治体の財源から道が頻繁に修復できず凸凹しているところが多かったりするかもしれませんが。

デリバリーが乱暴になってしまう、もしくはそういう走り方をしている理由を考えたほうがいいのかも。店長の教育が足りない（デリバリーチェックを怠っている）とか、待ち時間が余りにも短いとか。特に無理して短時間で受注してるとシワ寄せは最終的にデリバリーになるので。

[12] mixiユーザー 02月17日 00:30

>>[11]
ありがとうございます。
確かに道は悪いです(￣O￣;)
デリ教育強化ですね。

[14] mixiユーザー 02月19日 17:10

>>[12]
デリバリーの運転方法が悪いというのはまずあると思います。では次になぜ運転方法が悪いのかです。
ドライバーの資質に問題があるのか、メイクの作る速度が遅い及び待ち時間を少なく取りすぎることによるタイムプレッシャーをドライバーにもたせているのか。
道が悪いことを知っているのにその道しか知らないとか、ピザがぐちゃぐちゃになるのを気にしていないかなど理由を探らないといけませんね。

[15] mixiユーザー 02月19日 18:41

>>[14]
ピザをつぶしてくるデリは決まっているので、多分運転が荒いのだと思います。
バイクの数が少ないので、時間は多めに取ってますし、メイクのスピードも問題ないと思います。
今日は雨で昼休みも取れないくらいに忙しいですが、遅配も崩れの問題発生ありません。

やはり彼か....みたいな気分です。

[16] mixiユーザー 02月20日 01:52

>>[15]
デリバリーチェックするしかないですね。店長が何も言わないのならそれまでですが。
無関係のものがこういうのもなんですが、雰囲気を出して一度か二度はイートインで買い取ってもらうしかないですね。そうしないと懲りないでしょう。

運転が荒いのではないとしたら、転倒しているのかもしれませんね。運転が荒いのではなく下手！！
余談ですが私どもの支店では昔アスペルガーのようなバイトが勤めていました。バイクにまたがった途端バイクを倒してしまうことや、なんでもない平坦な道で転倒してしまうことがありました。その方はさすがに既に退職されています。
チョビンさんが気にされている方もひょっとすると、脳に何らかの障害や問題を抱えている可能性もありますね。
一応、別の視点からも意見させていただきました。

[17] mixiユーザー 02月23日 09:12

>>[16]
実はアスペルガーらしきバイトもいるんです。
コミュニケーション障害があるみたいなんですが、デリバリーやってます。
普段店長が居ないお店なので、店代の負担がハンパないんですよね。
他店を知らないので、またこちらで色々相談させてください。

[18] mixiユーザー 02月26日 20:29

>>[17]
そうですか。普段店長がいないということは、柱がいないということなので不安定な心理的に職場であろうかとお察しします。
バイク運転が荒いデリバリーやアスペルガーのような症状を持つデリバリーが運転事故や接客事故を起こさないよう祈るばかりですね。
お力になれるかどうかわかりませんが、また相談してください。