T-softコミュの学園祭について。新しい提案

昨日、新メンバーのゆかりとさやかの三人で学祭について話をしました。

で、やっぱりカフェだと集客力が弱いんじゃないかな～。と思ったんですよ。

学祭に出店する目的は僕は二つあると思うんね。
?フェアトレードの啓発
?メンバーの交流・楽しむ

そう考えたら、やっぱりカフェじゃイマイチだと思うんだよね。
学祭でもアースデイで使用するパネルをバージョンアップして、展示する予定だし、生協の商品導入に向けたアンケートもするつもりではいるよね。
だから、フェアトレードを知るキッカケにはなると思う。

今まで学祭を経験してきて思ったのが、祭の要素が強いということ。カフェだとちょっと雰囲気違うかな。と思ったんですよ。
あえて、それを狙うのもいんだけど、せっかくだし雰囲気にのっかってワイワイできるのもいいのじゃないかな。

で、昨日考えてみたのが下の意見。

商品は
・クッキー
・クレープ
・紅茶とコーヒー（アイスとホット）

テイクアウト可能な商品を選んでみました。
カフェみたく座って落ち着いて。ってよりは集客力があがるんじゃないかと思います。

最小限のゴミしか出したくないから、飲み物のカップを工夫したり、クレープやクッキーの包み紙を工夫すれば面白いことになるんじゃないかな？
全然具体的じゃないんだけど、どうだろうみんな？
ちょっと意見きかせて★

ふぉるくろーれさんの委託販売も考えてるよ。

コメント(26)

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[2] mixiユーザー 04月28日 00:06

フェアトレードを知ってもらうには
何よりも人が来てくれないと始まらないと思います。
そのためにはカフェというのは
お客さんをひきつける力が弱いんじゃないかと。

お酒やジュースはほかのお店でたくさん売ってるだろうから
アイスコーヒーやアイスティーは新鮮でいいと思います。
また、お昼時に小腹がすいた人には
クレープの具をハムやチーズなどにして
ちょっとしたごはんに、
食後のおやつってことで考えると
バナナやチョコ、生クリームなどをはさんで。

クレープは生地さえ作れば何でもはさんで
食べることができて便利だと思います。
ぜひ試食してみたいですね！！！

[3] mixiユーザー 04月28日 04:13

確かに今になって考えてみるとそうかもしれんなぁ～
やっぱ喫茶店では無理があるかもしれん。。。

で、そのクレープというのは、
もちろんＦＴ商品を使うんだよね！？

マイカップ持参者は飲み物無料歓迎！！
でもどうやって広報するん？？
前日までに学生に知らせな持ってこないしさ。。

意見としてチョコバナナはどうなった？？

[4] mixiユーザー 04月30日 18:14

とりあえず、
その自転車の発電機でやってみよう☆

それでうまく作動しなかったり来店数が多かった場合、
普通に発電機（生協レンタルの）を使って
クレープでも作るか？？

[7] mixiユーザー 05月01日 23:59

いいねぇ～
バナナジュースとかが、一番FT商品の本来の味を感じさせくれるし、クレープよりはいいかもね ㅁㅅㅁ

前売りはその方法がいいねぇ＾＾
2日もあるし、2日目にコップをしっかりもってきてくれるよう仕向けるのもいいかもね☆

[8] mixiユーザー 05月02日 00:44

＞ミヤノ
説明ありがとう！

バナナジュースはよさそうだね。クレープの包み紙はなんか考えないといけなそうだよね、クッキーはどうにかなりそうな気はするけど・・・、うちの部活で昔広告やチラシとかを使って包み紙作ったら文句は言われなかったけどゴミは出るし・・。
すべてマイカップ持参は無理だろうから、カップ使い回しとかはできないかなぁ。言っといて難しそうな気がする。

[9] mixiユーザー 05月02日 12:10

アースデイみたいに、
１００円のデポジット制度はどう？？

ほら、余分に100円払って、
後で食器が戻ってきたら返す仕組みだよ！

[11] mixiユーザー 05月03日 22:54

とりあえず、有料か無料かが重要だなぁ～☆
でも何にしろ、パフェはいけそうだな＾＾
これは進めていこう～～！！

でも、その発電自転車を借りて、
それで何を作るん？？

その案はどうなってるか分かってたら、
誰か書き込みしてくれ！！

[12] mixiユーザー 05月04日 00:22

発電自転車ではバナナジュースを作ります。
もし自転車借りれなくても簡単に作れるし
いいんじゃないかと思います。

パフェについては
それだけでやっていくとすると
３種類くらい必要かなという結論に達しました。
でも３種類をバナナとコーヒー・紅茶ゼリーだけで
作るのは無理があると思うので
他にどんな素材を使えばいいか
みなさんの考えを教えてください。

打ち合わせでみんなで言っていたことなんですが
フェアトレード商品にこだわり過ぎないほうがいいということです。
パフェだったらバナナはフェアトレードのものなので
そのほかのものは市販のものでも十分だと思います。
予算とバランス、お客さんが見て
おいしそうと思ってもらえるような
具材何かいいのありませんか～？？？

[13] mixiユーザー 05月04日 23:21

バナナジュースいいねぇ～☆
これは進めよう～＾＾

パフェだけど、
確かにそこまでFT商品にこだわる必要はないねぇ。。
バニラアイスとか、チョコアイスとかいれるのはどう？？

やっぱ学祭は暑くなると思うしね＾＾

[15] mixiユーザー 05月07日 01:45

そうかそうか＾＾
よろしく頼んだ！！

[16] mixiユーザー 05月07日 14:21

気づいた点です。
・冷たいものは熱いものより管理が大変です。冷蔵庫の用意、氷の準備と保管はどうしますか？
・一回来たお客が二度来るかは不明（むしろ来ない）。デポジット制は前宣伝が必須。そして管理のシステムを作らないと当日混乱する。（アースデイでは食券に統一）。
・発電機、おもしろそうだけど配線はどうやるのかわかっていますか？また、冷蔵庫等要な機材に間に合う程度の容量なんでしょうか？

[17] mixiユーザー 05月09日 21:35

携帯のＭＬでも送ったのですが
うまく送れなかったようなのでここにも書いておきます。

パフェの構想を練っていたのですが
フルーツがバナナだけでは
パフェを３種類作るのは無理があると思います。
そこで「りんご」はどうでしょうか。
生としてもコンポートとしても使えます。
バナナよりは原価も安いです。
りんごを使う場合、
どこにフェアトレード商品が？
という感じですがコンポートを作る際の砂糖です。
これだけでいいのかとも思いますが
フェアトレード商品にこだわりすぎると
原価もかかりバリエーションが制限されてしまいます。

またどんな材料を使うとしても冷蔵庫が必要で
アイスを使うとしたら冷凍庫も必要です。
（バナナジュースに氷を入れる場合も）
これらをどこから調達するかも
早急に決めましょう！！！

それから、早くメインのフルーツや案を決めてしまいたいので
皆さんの積極的な意見お願いします。
「こんなの食べたい♡♥」とか
「こういうのおいしかった！！」とか。

おいしいパフェ作りましょヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡

[18] mixiユーザー 05月10日 00:04

雨宮先生＞
１）
冷蔵庫や冷凍庫はレンタルが生協でできるので、
それは大丈夫です。
ただ、保管には冷蔵庫や冷凍庫に発電機も必要になってくるので、レンタル代が高くつくかもしれませんね＾＾
氷は当日各自の家で作ってきて保管、
または買うといった手段しかないと思います。

２）
2度目来るかは確かに分からないですね。
それでは自転車で作る人と、
普通に私たちが作るコースの2コースを用意しておきましょうか？？
管理システムはまた考えましょう！
デポジット制は確かにどうするかは考えものですね。
食券はメニューが少ないようであれば、
特に必要ないとは思いますが。

３）
配線はどうなんでしょう？
学祭担当の人だれか答えてくれ～！

さやか＞
そうだね☆
全部にFT商品を使う必要はないだろうね。
これは明日話し合おう！

冷蔵庫や冷凍庫は生協で借りれるよ！
もし誰かのを持ってこれるなら
それが安上がりでいいね！

[19] mixiユーザー 05月10日 00:55

配線って自転車発電のことですよね！？
それなら大丈夫です！！！
自転車から伸びている線と
ミキサーなりつなげたいものから出ている線を
つなげるだけです。
発電自転車を発電機につなげる必要はありません。
その線（コード？）はもともと自転車やミキサーについてるものなので
こちらで特別何か用意しなければならないものはありません。

[20] mixiユーザー 05月10日 09:42

○氷
・一日中店をやるなら個人の冷蔵庫で作って取りに行くというのは無理があるのではないですか。
・買う場合、氷の確保はきちんと量を予約しておかないと当日確保は難しいです。また、業者による大きな氷の切り売り、小さなブロックの氷の袋売りでは予約場所も異なるのではないかと思います。
→どれくらいの量を作るためにどれくらいの氷が必要か考えなくては予約できない。
・当日、同じような氷を使う店が多数あるのであれば大学周辺の便利な店での予約を早く行うことを勧めます。
○デポジット
　お金を直接返金するなら、きちんと返してもらったら返金するより食器を渡すときに換金チケット（またはうちの店で使える100円券）をあげておくのは？
○発電
　デポジット制とともにエコな精神でFTにぴったり！配線とともに、延長コードを自前で用意したほうがいいのでは？店のデモとなるよう配置を考える必要もあります。
→メニュー決めが一段落したら店のレイアウトを考えてください。

[21] mixiユーザー 05月11日 02:51

今日の定例会で話し合ったことを報告します。

学祭担当者の係り分け
（定例会に出席した人を優先的に分けたので、
　欠席した人はこちらで割り振りました、ごめんなさい）

・試作係り（会計職も含む）
　　　原嶋、柳沢、山崎、小松
・看板、メニュー表
　　　新田、加藤、津田、高橋
・フォルクローレさん、生協との連絡
　　　宮野、南雲

試作係はパフェ・バナナジュースの試作と
みんなへの作り方指導をします。
あくまでも責任者を決めただけなので
参加したい人はぜひ参加してください。
試食会も随時行います。

看板・メニュー係は
お店の看板とメニュー表作成です。
目立つ、かつかわいいものを。
これもアースデーの看板・パネル作り同様
みんなで作っていきましょう。
とりあえずこの係りの人は連絡を取り合って
話し合ってみてください。
看板はもう作れますが、
メニュー表はメニューが確定しないと作れないので、
早めにメニューの決定をしないといけません。

フォルクローレさん・生協との連絡係りは
委託販売やバナナ購入について
フォルクローレさんと連絡を取る
そして発電機や冷凍庫を借りるときは生協を通して借りるので
その場合の注文をします。

学際担当のみんなで話し合った結果、
冷蔵庫は借りずにクーラーボックスに
ペットボトルや牛乳パックなどを凍らせて入れておけば
十分じゃないかということになりました。
そこでクーラーボックスを持っている人は貸してください。
またハンドミキサーも必要なので
これも持っている人いたら貸してください。

学祭担当と一応なっていますが
学祭はみんなですることなので
手が空いている人は積極的に協力してください。
よろしくお願いします。

[22] mixiユーザー 05月11日 03:01

書くの忘れました。
明後日土曜日、第１回試作会します。
参加したい人はどしどし原嶋まで連絡してくださーい(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

[23] mixiユーザー 05月11日 22:08

クーラーボックスあるかもしれんから見てみる！！
もう試作品できそうなんだ！！
そすが女性。
サンキューね☆

残念ながら試飲会いけない↓

[25] mixiユーザー 05月13日 12:49

そうかあ～
プールという案はいいねぇ☆
確かに学祭で使ってたとこあったわ～

[26] mixiユーザー 05月16日 00:39

第3回学祭話し合いについて

今日の話し合いでは警備の日程を決めました。
私たちは27日の21時からと28日の22時からです。
各団体4～5人で行うそうです。
警備当日の動きは受け持つ時間（27日だったら21時に、28日だったら22時に）
学館2階の学祭本部に来て、見回りルートを確認。
懐中電灯などを借りて見回る。
終わったら本部に戻り報告、解散となります。

次に丸いすの運び出しですが
以前各団体2名ずつと言いましたが1名でいいそうです。
なのでのじさんか南雲さんのどちらかで結構です。
これも前に言った事と違うのですが
今年は今までと形態が違うので
いすが足りないそうです。
だから丸いす３つ、パイプいす３つしか貸せないそうです。

また私たちは地球化学科との引継ぎを行わなければなりません。
それでいつ引継ぎをするのかを地球の人と話し合わなければならないそうです。

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