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『コラーゲンたっぷりハンバーグ』販売開始！！

mixiユーザー 2009年12月27日 23:27

盛岡の隠れた食肉工房「カナンフーズ」から『コラーゲンたっぷりハンバーグ』が新発売されました。
http://www.kananfoods.jp/
レストランのシェフであった創業社長が考えたレシピを基に、
味と品質にこだわる本物志向。
ハンバーグ1枚にコラーゲン4400mg
地元の材料を選別し、添加物や保存料を一切使わず、ごまかしのない製品づくり
ハンバーグの基本通り、合挽肉を使用
岩県産の健康牛６０％、元気豚４０％を合挽
玉葱も岩手県産を基本に国産のみを使用
強火で熱したフライパンでジュージュー焼いて、その後オーブンで中までしっかりと焼き上げています
「肉の味が分からない奴には食わせたくない」という、頑固な創業社長の精神を引き継いで、手間暇かけて1枚ずつ手作り。
一度食べてみてはいかがでしょうか。

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