ラーメン大好きっ子集まれぇ～♪コミュの博多　一風堂

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博多　一風堂

mixiユーザー 2006年06月29日 14:17

全国でチェーン展開している
博多とんこつで有名なお店『一風堂』
http://www.ippudo.com/index.html

今回は恵比寿店に久々に行ってきました！

ランチ時は通常の値段にプラス１００円で
ミニ餃子とライス（おかわり自由）が付いてきます（写真右）

【赤丸新味】　（写真中）
コクと深みを追求することで生まれた「博多一風堂」の真髄とも言えるラーメン。濃厚な豚骨スープは一昼夜かけて煮だし、煮つめたこだわりのスープです。初めは厚く張った油膜も、食べている途中から小さな粒となってスープに溶けていきます。

【白丸元味】
サッパリとした口当たりが自慢のとんこつラーメン。従来からご愛顧いただいている一風堂の味を基本に食材をレベルアップ、一層のまろやかさを実現しました。あっさりとした味わいの中に、真の旨味が溶け込んでいます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　HPより

私は個人的に赤を好んで食します。
またテーブルにある高菜・辛子もやしが
とり放題ってところがいいですね☆

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 06月29日 14:16

看板の文字も店内にある店訓（？）も
良い雰囲気を醸しだしてますね☆

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