ズッキーニコミュのズッキーニ食べたよ報告

2005年8日目にして、ズッキーニ初めいたしました。
大きめのスーパーで2本198円。
これってどうなの？安いんでしょか、高いんでしょか。

父に教えてもらったレシピを書いておきます。
１）輪切りにして塩を振る。
２）しばらく置いて、水分が浮き上がってきたらキッチンペーパーでふき取る。
３）フライパンにバターを溶かしてズッキーニを並べる。
４）コショウと摩り下ろしたチーズをふりかける。
めくるめくズッキーニ初めでございました。

そんなわけで、ズッキーニを食べたらここで報告してください。

コメント(61)

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[23] mixiユーザー 11月26日 11:56

ハシモさん
こんにちわ。返事遅れました。
着果習性や肥培管理などです。
ハシモさんはIAAとか調べてるんですか？

[24] mixiユーザー 11月28日 16:51

先日、麻布十番のカフェで食べたカレーに
生のズッキーニが入っておりました。
（わたしは大阪在住。東京の友だちに連れてってもらった。）
むちゃくちゃひさしぶりに食しました。

★おかもんさんとハシモさん
ここはズッキーニを食べたよ、という報告をするトピックなので
研究トピックを、どうぞ立ててくださいね。
ほかにも研究してる方が出てきてくださるかもしれませんよ。

[25] mixiユーザー 03月14日 20:33

画像撮りそびれましたが、
晩ご飯にズッキーニのソテーを食べました。

しゃくしゃく。

[26] mixiユーザー 05月20日 12:49

みなさん、はじめまして。
季節になってきたのか、最近よくズッキーニをスーパーで見かけます。
嬉しい限りです☆

さて、買ったズッキーニでスープを作りました。
沢山食べたらちょっとお腹がゆるくなってしまって･･･。
ズッキーニの性質なのでしょうか？
どなたか知ってる方いらしたら
是非教えてください。

[27] mixiユーザー 06月08日 19:59

みなさま、おひさしぶりです。

おじさんにたーーーーーーーーーくさんズッキーニをもらったので
ピーマン、シイタケ、ベーコン、チーズとともに
リゾット風に調理しました。
ふぅ、満足。

たくさん食べたので、
もしお腹に変調が表れたら
報告いたしますね（笑）、saenekoさん。

[28] mixiユーザー 06月21日 00:28

なぜか大きくなりません。
この子達は収穫してしまいましたが、
2,3本は黄色くなって、食べれなさそうになってました。
病気か何かでしょうか？

誰か教えて…

[29] mixiユーザー 07月03日 21:02

報告。たくさん食べてもお腹はだいじょうぶでした。
わたしのお腹が丈夫なのかしら？

さて。
ここのところ、おじさん二人から大量にズッキーニが届きます。

今日はズッキーニとたまねぎ、じゃがいも、ナスビで
カレー風味のスープを作りました。
肉けを入れ忘れました。

★あんこさん
え。黄色いのって食べられないんですか？？
躊躇せず、食べちゃってました。

困ってらっしゃるのに不謹慎かもしれませんが
ちっちゃいズッキーニ、かわいらしい！

[30] mixiユーザー 07月05日 00:32

こんにちは

蓼科でオーガニックファームをやってます。
畑半分で大量のズッキーニを育てております。
ズッキーニには、いろんな品種があり、黄色いもの
もいろいろあります。写真はゴールドラッシュという
品種です。とても美味しいです。ルチンがたっぷりで、
カロリーが低い優れた野菜です。

[31] mixiユーザー 07月10日 09:02

ひゃ。
トムサトウさん、ありがとうございます。
品種が違うのですね、
管理人のくせに的外れなコメントをしてしまいました。とほほ。

[32] mixiユーザー 07月21日 20:29

ズッキーニ、数年ぶりに昨日食べました。いつも鶏肉と炒めて醤油と鶏がらスープの素で味付けしてます。ただちょっと思ったものと違っていまして、食べるとやけに軟らかかったんです。炒めたときは真ん中が溶けて？見た目がゴーヤみたいに。種が少し大きくなっていたのでもしかして育ちすぎていたのでしょうか？

実はちょっと前にイギリスに住んでたことがあって、ズッキーニはかなり安い野菜の部類だったのでよく買って食べてたんです。そのときに好きになりました。見た目は全く同じだったんですが、品種が違うってこともあるのかも。

[33] mixiユーザー 07月24日 22:03

＞あんこさん
写真を見るところ右のほうに茎に近いほうがふっとているのがありますよね？
それは確実に受粉していないからですよ。受粉していたら先まで太い部分と同じくらいに太るんですが・・・。天候が悪かったら受粉してくれる虫もいないので・・・。
たぶん小さいままなのは受粉していないからだと思います。

参考までに☆

[35] mixiユーザー 09月13日 19:03

本日お昼ご飯に親子でいただきました。
ズッキーニとナスのバジルトマトスパゲティ。
オーソドックスですが、やっぱり大好きです。
トマトソースには粉末スキムミルクとアンチョビを入れて…

天ぷら、唐揚げ、バターソテー！？！？
まだまだ未開発でした。。。これからもますます楽しめそうです(゜￢゜)

[36] mixiユーザー 03月25日 01:02

久しぶりに八百屋に行ったら、もう出てるんですね。宮崎県産2本で198円でした。
母の誕生パーティ用にステーキの付け合わせにしました。

凄くいい肉だったのに…ズッキーニの方がウマかったような(笑)

[38] mixiユーザー 03月25日 22:25

普通のスーパーならその位ですよね。
普通じゃない八百屋なので、この時期にしては安かったのかな？ちょっと曲がってました。

[39] mixiユーザー 03月26日 00:01

初めて書き込みします♪

たまたま値段の話題が出てきたので、、ですが、銀座の松屋で先週末2本250円程度でした。
デパートでもこの程度の値段なので、最近は平均的にお値段が下がってきているのかもしれませんね。

私はオリーブオイルでベーコン、マッシュルームと一緒に炒めて食べました。（味付けは塩コショウ＋ちょこっとマヨ）

ちなみに私が最も好きなズッキーニの食べ方は、電子レンジで1分半程度蒸したものをマヨ＋柚子胡椒＋醤油をあえたソースに漬けながら食べるっていう食べ方です。適度に歯応えが残ってる方が美味しいですよね☆

[42] mixiユーザー 06月15日 21:50

ズッキーニを地元の畑で買いました！
大きいです！！すっごく！

縦に切って焼こうとしたら大きすぎてフライパンに入りませんでした笑　でも贅沢に四等分にしてザクザクと食べました。

こんなに大きいのに１００円って！
安いし美味しいしで、毎日通ってます。
やっぱり、この時期のズッキーニは最高ですね

[43] mixiユーザー 06月15日 22:21

ズッキーニのペーストパスタはかなりお勧めでした。
作り方は、ズッキーニ半分と同量のタマネギをバターでいためてから生クリームと合わせてミキサーでペーストにしておきます。豚と残りのズッキーニを炒め、そこにペーストと白ワイン、塩コショウを入れてパスタをゆでる間弱火でたいておきます。パスタと合わせてから、チーズを振りかけて食べます。
炒め物よりあっさり、クリーミーで美味しかったですよ。

[44] mixiユーザー 06月19日 23:29

先ほど食べたズッキーニ(産地不明)がちょっと苦くてびっくりでした。
味も素っ気もない(え？)のがズッキの魅力なのに…

もしかしてニガウリと交配しちゃったのかなと思ったのですが、そんな事あるんでしょうか？

[45] mixiユーザー 06月22日 10:44

夏野菜カレーでズッキーニ★
ズッキーニを切るときの感触がたまらなく好きです！！！