手作りパンの会コミュの手捏ね・・・

手作りパンが好きで、週に２回くらいのペースで作っていきたいと思っている今日この頃です・・・ただ、最近、手で捏ねる大変さが感じられる時があり、パン捏ね機の購入を考える様になりました。ネットで探してみたのですが、けっこうなお値段で、どうしようか悩んでます。それでも、なにかいいものをご存知の方が居られましたら、教えて頂けないでしょうか・・・よろしくお願いします。

コメント(13)

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[1] mixiユーザー 03月12日 17:07

こんにちは。

予算はいくらぐらいですか？

ホームベーカリーにしても、ニーダーやフードプロセッサにしても、新品は高いですが、オークションや中古品を狙うと、少しは安く手に入ると思いますよ。

[2] mixiユーザー 03月12日 17:12

私はクイジナート使ってます。

捏ね機能のみですが・・・

300ｇまで対応でネット通販で3万円ぐらいかな？
部品が壊れても部品ごとに購入できるのが　クイジナートの良いところ。

そして　悔しいぐらい　手ごねよりもふっくらもったり仕上がるので　手放せません。
時間もかからないですし。お湯入れる必要もないですし。

コストコ行くと　もうちょっと安く手に入るはずです。
ただしコストコのはコストコ限定のものなので　部品の購入などはできないと聞いてます。

HBの捏ね機能だけ使っているという方もいらっしゃいますね。

[4] mixiユーザー 03月13日 01:08

パン捏ね機ってけっこうな値段しますよね。

パン捏ね機を買うなら、ホームベーカリーを買ったほうがいいのかな、と思います。
私は、ずっとBOSCHのスタンドミキサーが欲しいのですが、
http://www.rakuten.co.jp/tubasa55/151170/1807425/
↑こちらを眺めるばかりで、結局ずっとホームベーカリーを使っています。

ホームベーカリーがあれば、面倒な時はお任せしてしまえば、自動で焼き上げてもらえるし、
ゆっくり成型パンを作れない時でも、焼きたてパンが食べられるので、重宝はしてます。

最初パナソニックを購入し、現在はＭＫ精工のものを使っています。
楽天で送料込み１万２千円弱でした。
パナソニック、修理代が１万７００円、と言われたので、２月に買い換えました。

[6] mixiユーザー 03月13日 14:11

私もクイジ使ってパン捏ねてます。最初は手捏ねでしたが・・・。

ホームベーカリーも考えましたが、パン作りの楽しさって成型したり発酵させたり
（勿論、捏ねる事も楽しさの一つではあります）だと思うのでクイジにしました。

ただ、ＨＢだとタイマー設定できるものもあり、そこはクイジには無いＨＢの良さだと思います。

クイジではパン捏ね以外にもミンチも作ります。
この手作りミンチで