焼き鳥は塩コミュの焼き鳥の本質

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焼き鳥の本質

mixiユーザー 2010年05月21日 03:29

インドネシアのアルビーです。
日本に来てから毎週欠かさず焼き鳥を食べに行っています。
日本では『塩がいい』『たれがいい』そして、レバーがいいとか出来るんですが、インドネシアでは出来ないんです。以下のblogにてまとめました（写真はイメージ）。
http://blog.so-net.ne.jp/bahasa_indonesia_arbee/2010-05-21
皆さんはどう思いますか？

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 05月30日 16:56

やはり酒がキーポイントでしょうね。日本ではおかずの鳥と酒の肴の鳥はアレンジ違いますから
でもチャンポン串は悪くないですよ

[2] mixiユーザー 06月29日 18:37

ポン尻、タン塩は絶対にしお！！

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