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鹿児島のラーメンコミュの鹿児島のラーメン紹介HP・ブログ

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皆さんの中で、鹿児島ラーメンの紹介ホームページやブログを作成されておられる方がたくさんいらっしゃると思います。
貴重な情報をより多く交換したいので、このトピックに書き込んでURLを貼って頂けませんか?

また、mixi内の公開日記や公開フォトアルバムで鹿児島ラーメンの紹介をしておられる方も、ぜひお書き込み下さい。

コメント(37)

オイラが1コメゲットしてもいいんですかね?(汗)

ってか本来ラーメンブログじゃ無かったはずなんですけどね(滝汗)

最近更新がゆーったりしてますが、
割とラーメン(と丸亀製麺)の記事が多い「麺を持ち上げるブログ」をやっとります。

かごんまいろいろ →http://blogs.yahoo.co.jp/fhmtf705

これを書いたのを機に、
最近更新してない現状にハッパ掛けたいと思います(汗)

1枚目:くろいわ 2枚目:丸亀製麺 3枚目:垂水フェリーうどんw
では、2コメということで。

ろいまんの卓球&鹿児島ラーメンというHPを運営しております。
(卓球は今はもう名ばかりですが)
更新頻度が激減です。いいネタを見つけなければ。
http://page.freett.com/mrryoman/rindex.htm

では、3コメということで。管理人さんに続いて副管理人も書かせて頂きます(笑)

「鹿児島ラーメン紀行@まことめんこむ」というラーメンサイトを運営しております。
http://www.makoto-men.com/
基本的に毎月月初に2軒くらいずつ更新しています。
最近の傾向は店主さんにじっくりお話をお伺いして、お店の成り立ちや知られざるエピソードなどもご紹介しております。
長文が多いので携帯だと読み疲れる方もおられるかも知れませんがあせあせ「ラーメン屋さんの物語」としてお楽しみ頂けましたら幸いです♪
「鹿児島ラーメン紀行@まことめんこむ」12月度の記事を更新させて頂きましたので、お知らせさせて頂きます。
http://www.makoto-men.com/
今回ご紹介しますのは「らーめん 龍亭」さん、「ラーメン弁慶」さん、そして「一軒目」さんのPART?です。
「龍亭」さんは天文館から、「弁慶」さんは姶良からの移転エピソードなども織り交ぜてお話をお伺いしました。

なお、龍亭さんは現在の客層にあわせて、テーブル席を一部リフォームされて小上がり席を作られましたので、赤ちゃん連れ・幼児連れのお客様も利用しやすくなりましたよ♪
つか、この三人に紹介されたら、誰も敵わん!
この三人を超える鹿児島グルメブログ求む!
>キーダイさん

身に余るほどのお言葉、恐れ入りますあせあせ(飛び散る汗)では早速キーダイさんのフォトアルバムもぜひこちらに!わーい(嬉しい顔)

本当に、皆様のラーメン情報をもっともっと交換したいです。
なかには「ここはあまり人に知らせたくない」と思うほどいいお店、大事なお店もあると思います。
でも今、皆様もご存知のように不況の波はすごくて、閉店の危機感をまったく持たないお店はないのではないでしょうか。
鹿児島の美味しいラーメンをずっとずっと食べていけるように、皆さんと情報を交換し合って鹿児島ラーメン界を盛り上げて行きたいなって本当に思いますので、どうぞよろしくお願いします!!
>キーダイさん

身が余るほど(汗)のお言葉、恐れ入ります。

ろいまんさんの分析力、Makotoさんの人情味、
そしてオイラの・・・えーと・・持ち上げ?w

個人的に尊敬しとる麺ブロガーさんは、
ここのお二人に加えて

・ねこだにゃん師
・ホリーポッターさんのブログ→http://blog.livedoor.jp/katsuemon1973/
・Potikaの鹿児島ラーメン探訪記→http://ra-men.potika.net/
・かごしまらーめん紀行→http://plaza.rakuten.co.jp/raumenkikou/diaryall
・かぽちねさんの「かごしまラーメン日記」→http://satsumanoodle.blog38.fc2.com/

上記の方のブログは、参考にさせてもらってます。
ってか、完全に一読者です(汗)
>キーダイさん
恐れ入ります。
Makotoさん、かごんまんさんの充実度に較べてまだまだ・・・ですが、頑張ります。

かごんまんさんがご紹介してくださったblogもとても充実していますよね。
「鹿児島ラーメン紀行@まことめんこむ」1月度の記事を更新させて頂きましたので、お知らせさせて頂きます。
http://www.makoto-men.com/
今回ご紹介しますのは「ラーメン宝島」さん、「五郎家」さん、そして今年からの新コンテンツ、
「ラーメン屋の女房」です。

ラーメン屋さんの店主さんにお話をお伺いしていくうちに、旦那様をしっかりと支えて頑張っておられる奥様の姿にも心惹かれるようになりました。

夫が起業をする場合、妻はそれを助けて共に働くのが当然のように思われがちですが、なかには「私は接客業に向いていないのに…」と悩みながら働いておられる方や、思うように軌道に乗れない時に「こんなはずじゃなかったのに」と悔やむ方もおられるかもしれません。
そしてまた「ラーメン屋の女房でよかった!」という喜びを感じられることも。
そんな奥様方の心の声に迫りたく、この新コンテンツを始めました。毎月のラーメン屋さんの紹介記事と共に、皆様にぜひお読み頂けましたら有難く存じます。

※「ラーメン宝島」さんは店主さんがご不在でしたのでインタビューはできませんでしたが、あらかじめ原稿をお送りして掲載内容のご了解は快く頂きました。
毎月お邪魔させて頂きますあせあせMakotoです。
「鹿児島ラーメン紀行@まことめんこむ」2月度の記事を更新させて頂きましたので、お知らせさせて頂きます。
http://www.makoto-men.com/
今回ご紹介しますのは「麺食堂 TaRa」さん、そして「第二回 ラーメン屋の女房」のほうは「JAPANラーメン道」さんです。

「JAPANラーメン道」ご店主石井さんの不器用で味わい深い恋物語、特におすすめでございますわーい(嬉しい顔)ぜひお読み下さいませハート
昨夜、ひな祭りのちらし寿司に錦糸卵を載せるのをすっかり忘れてたMakotoです。
「鹿児島ラーメン紀行@まことめんこむ」3月度の記事を更新させて頂きましたので、お知らせさせて頂きます。
http://www.makoto-men.com/
今回ご紹介しますのは「柳右衛門」さん。定例記事と「ラーメン屋の女房」ダブル掲載でございます。
なぜそうなったのかは「柳右衛門 その3」からお読み頂けましたら幸いでございますあせあせ
そして番外編として「TJカゴシマこぼれ話」。昨年末に不得手なジャンルのラーメンを食べ歩いた際のエピソードをご紹介しております♪
エイプリルフールですけど、ウソでなくホントのお知らせですわーい(嬉しい顔)
「鹿児島ラーメン紀行@まことめんこむ」4月度の記事を更新させて頂きましたので、お知らせさせて頂きます。
http://www.makoto-men.com/

今回ご紹介しますのは「ラーメン時計台天文館本店」さんと「Dining Bar バース」さんです。
「ラーメン屋の女房」は今月は充電期間で、来月また楽しいお話をご用意しております♪

「時計台」さんのユーモアあふれるあたたかさと「バース」さんの人生山あり谷ありの物語。どうぞお読み下さいませ。
せっかくなんで、ここで宣伝でも(汗)

ブログに「Dining Bar バースのもつニラちゃんぽん」を追加しました〜

http://blogs.yahoo.co.jp/fhmtf705/59694203.html

。。。この流れでお解かりかとは思いますが、
Makotoさんのもつニラちゃんぽん記事を見て、
いてもたっても居られずに行ってまいりましたがよw
かごんまんさんへ

誘惑されて頂きまして、Makotoにありがとうございましたexclamationわーい(嬉しい顔)

本当にすごいボリュームで、その上御飯にサラダにコーヒーまで頂けるのでむちゃお得でございます♪その他黒味噌豚肉鉄板焼や大隅半島名物の白味噌うどんなどもございますウインク

でもやっぱりもつニラが最高ハート達(複数ハート)
「鹿児島ラーメン紀行@まことめんこむ」5月度の記事を更新させて頂きましたので、お知らせさせて頂きます。

今回ご紹介しますのは、今鹿児島でもっとも熱くラーメンファンの心を騒がしている「麺人 佐藤」さん。
http://www.makoto-men.com/ka06/menbito.html
すでにろいまんさん、ねこだにゃんさんがご自身のHP・ブログにて紹介され、かごんまんさんもNikiNikiに続いて、本日ブログ「かごんまいろいろ」でもUPされました♪

「ラーメン屋の女房」は先月定例記事でご紹介させて頂きました「ラーメン時計台天文館本店」さんです。
http://www.makoto-men.com/tokeidainyobo.html
笑う門には福来る、仲良しご夫妻の物語をどうぞ♪
こちらに登場するお店がどこにあるのか。
解からなかったりすることがありませんか?

そんな悩みを少しでも軽減出来ればと思い、このコミュニティーの補助的な役割として
【鹿児島ラーメンタウンページ】というコミュニティーを製作してみました。

五十音順、行ごとにラーメン店を分類し、お店の
・所在地
・営業時間
・定休日
・駐車場の有無
等々を知ることが出来ます。

また、掲載されていない情報はご参加頂く方々のご協力で成り経ちますので是非ともお力をお貸し下さい。
よろしくお願いいたします。

鹿児島ラーメンタウンページ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5035377
「鹿児島ラーメン紀行@まことめんこむ」6月度の記事を更新させて頂きましたので、お知らせさせて頂きます。

今回ご紹介しますのは、製麺工場がイベント限定で出店される「麺屋 せごどん」さん。
http://www.makoto-men.com/ka10/menyasegodon.html
薩洲麺業連絡協議会の皆さんが共同開発を進めている「新鹿児島ラーメン」の知られざるエピソードも。

また天文館で昼と深夜営業もされている「よしみ屋ラーメン」さん。
http://www.makoto-men.com/ka01/yoshimiya.html
「かま婆秘伝の味」の謎に迫ります(笑)

「ラーメン屋の女房」はかの名店「よりみち」の味を受け継がれた「ラーメン弁慶」さん。
http://www.makoto-men.com/ka05/benkeinyobo.html
二度の大病を乗り越えたご夫婦の「なんつぁならん」絆をどうぞ。
「鹿児島ラーメン紀行@まことめんこむ」7月度の記事を更新させて頂きましたので、お知らせさせて頂きます。

今回ご紹介しますのは、伊集院高校近くの「らーめん きよし家」さんです。

http://www.makoto-men.com/ka08/kiyoshiya.html

Makoto家からはバス→JR→バスと、ちょっとした小旅行並みの経路なのですが、それでも通って食べたくなるほどの魅力あるラーメン店でございます♪

最近本業やらプライベートが慌しく、何件も掲載できず心苦しいのですが、どうぞお目目でよく味わって召し上がって下さいませあせあせ
「鹿児島ラーメン紀行@まことめんこむ」8月度の記事を更新させて頂きましたので、お知らせさせて頂きます。

「オープン情報」トピにて何度かご紹介させて頂いておりました「まるきん 桃源ラーメン」です。

http://www.makoto-men.com/ka01/marukintougen.html

記事にも書きましたがオープン後2週間ということで、調理手順や接客応対に関してもまだまだお店そのものを語るには時間が足りないところです。

今回はまず、53年目にして創業当時の中華系醤油味を復活させた店主さんと、それにこめられたお母様の願いの部分を中心に書かせて頂きました。今後どのような展開を見せてゆくのかが気になるところです。

「鹿児島ラーメン紀行@まことめんこむ」10月度の記事を更新させて頂きましたので、お知らせさせて頂きます。
先月はそろって老夫婦のお店ということもあり、コミュ内でもあえて告知を控えさせて頂きましたあせあせでもたくさんの方にお読み頂きまして、いつも本当にありがとうございます!

今回ご紹介しますのは、「らぁめん柿の木」さんの「ラーメン屋の女房」です。
ちょうど1年前に「らぁめん実家」さんのご主人にお話を伺って、その時からぜひ奥様にもお話をお伺いしたいと思っていました。今回、1年越しの恋?がかなったわけですハートどん底の日々をお二人で乗り越えた夫婦の物語をどうぞご覧下さい。


Makotoは大阪人で鹿児島に来てもうすぐ6年ですが、鹿児島の人々の温かさ、そしてこのコミュを筆頭に、鹿児島ラーメンを通じて得た大切なご縁に少しでもお返しが出来たらなという思いで本業の傍ら、ラーメンのサイトを続けております。
お味の好み、接客やお店の雰囲気の好みなども千差万別ですので、お読みになられた方のお口に合わなければ「そらすまんこっちゃなぁ」というわけであせあせ共感して頂けたなら「そらえらいおおきにやでexclamation ×2」ということでわーい(嬉しい顔)よろしくお願い申し上げます♪
すみません、リンク貼りわすれてましたあせあせ(飛び散る汗)

「ラーメン屋の女房 らぁめん柿の木」
http://www.makoto-men.com/kakinokinyoubou.html
JAPANラーメン道にて、男前ラーメンを持ち上げてきました(汗)

http://blogs.yahoo.co.jp/fhmtf705/60424042.html

文章がややふざけてるのは、書き手の資質の問題です(汗)
「鹿児島ラーメン紀行@まことめんこむ」11月度の記事を更新させて頂きましたので、お知らせさせて頂きます。
今月は移転オープン特集?で谷山から唐湊に移られた「JAPANラーメン道」さん、
http://www.makoto-men.com/ka04/japan2.html
中山から吉野に移られた「ラーメン弁慶」さん。
http://www.makoto-men.com/ka07/benkei3.html

そして前々から評判を聞いてずっと行きたかった、
「かくれの里 里山の麺処と和布あそび あら木」さん。
http://www.makoto-men.com/ka09/araki.html

この3軒をご紹介いたします。どうぞご覧下さいませ♪
僕の実家のラーメン屋さんの紹介をします。鹿児島県にあるラーメン時計台です。
鹿児島県の方なら知らない人がいないくら有名なお店です。
以前プライベートで中島美嘉さんが食べに来て鹿児島県のテレビ番組に出たときに美味しいと言ってくれました。
ラーメン時計台ホームページ
http://s11.smhp.jp/ramentokeidai0/
mixiにコミュニティもあります。
鹿児島県に行く機会がありましたら是非お越しください
「鹿児島ラーメン紀行@まことめんこむ」12月度の記事を更新させて頂きましたので、お知らせさせて頂きます。

こちらのコミュ参加者の皆様にもご協力をいただきました「新鹿児島ラーメン」企画がきっかけで生み出された、一軒目の限定メニューの誕生秘話

「真の“新鹿児島ラーメン”誕生」 一軒目さん。
http://www.makoto-men.com/ka09/1kenme4.html

そして「ラーメン屋の女房」も一軒目店主さんの奥様です。
「うまいラーメン屋には、うまい女房あり」 
http://www.makoto-men.com/1kenme_nyobo.html

さらに、またも麺結びの神様のご縁を感じさせてもらった伊集院の隠れたる名店、
麺楽 ひまわりラーメンさん。
http://www.makoto-men.com/ka08/himawari.html

どうぞご覧下さいませ♪


大隈の肝付町にある「マツワキ食堂」ラーメンの記事をアップさせて頂きました。

http://blogs.yahoo.co.jp/fhmtf705/60589619.html

とにかくこの麺は、食べてみないと判らない旨さです。
出水地区2か所、鹿児島地区1か所の記事をアップさせていただきました。

ラーメンハウスこしば
http://page.freett.com/mrryoman/2011-ramen-koshiba.htm
ながみねラーメン
http://page.freett.com/mrryoman/2011-ramen-nagamine.htm

みなとや
http://page.freett.com/mrryoman/2011-ramen-minatoya.htm

ポップアップ広告ばかりで非常にお見苦しくて恐縮ですが、ご笑覧ください。

ろいまんの卓球&鹿児島ラーメン
http://page.freett.com/mrryoman/rindex.htm
リンク切れ等、多々あるかと存じます(汗)ご容赦のほどを。
instagramでラーメン食べ歩きの記録残してます。もし興味ある方は@mu0605 または #ラーメン部鹿児島支部で検索、ご覧下さい。
http://instagr.am/p/LoxXidxLVg/
http://instagr.am/p/LE0wltxLfz/
http://instagr.am/p/LZUM8XRLWZ/
http://instagr.am/p/I3Kj_2xLTt/
日置市伊集院のラーメン屋からメールが毎週火曜日に届きます。


以下引用

こんにちは のんき家ですo(^o^)o

今週1/29(火)〜2/3(日)
会員様限定サービス!!
麺類(半麺除く)のご注文で「マーボー丼」又は「チャーシュー丼」サービス!!

今週も会員様限定隠れメニュー登場
「プリプリ海老入りワンタン麺 750円」・
先週好評につき「石鍋タンタン麺 700円」にてご提供


※ サービスを受けられる際はこの配信画面をお見せください。

※ 会員お一人様で三名様までご利用可。

※ 金額値引き併用不可。

▼HPはこちら http://www.just.st/7213073

▼毎週1回メール配信しています。nonki@7213073.r.just.st
 に空メールを送ることで登録・解除ができます
日置市伊集院のラーメン屋から携帯やスマホに毎週火曜日メールが届きます。

以下転載です。

こんにちは
のんき家です
(^O^)v

今週2/5(火)〜2/10(日)
会員様限定サービス!!
「軟骨ら〜めん類全品100円引き」又は「生春巻き2本入り1皿」サービス!!

※ サービスを受けられる際はこの配信画面をお見せください。

※ 会員お一人様で三名様までご利用可。

☆ 今週も引き続き、隠れメニュー「石鍋タンタン麺 700円」・「プリプリ海老入りワンタン麺 750円」をご提供しております。

☆ 次回定休日 2/11(月)

▼配信登録・解除はこちら
nonki@7213073.r.just.st

▼HPはこちら http://www.just.st/7213073
当日携帯メール会員になってもサービスが受けられます。
日置市伊集院のラーメン屋から携帯やスマホに毎週火曜日メールが届きます。

以下転載です。

こんにちは
のんき家です
o(^o^)o

今週2/12(火)〜2/17(日)
会員様限定サービス!!
「タンタン麺」「ら〜めん」をワンコイン500円にてご提供!!


※ サービスを受けられる際はこの配信画面をお見せください。

※ 会員お一人様で三名様までご利用可

※ 金額値引き併用不可。

☆ 次回定休日 2/20(水)
日置市伊集院のラーメン屋から携帯やスマホに毎週火曜日メールが届きます。

以下転載です。

こんにちは
のんき家です

今週は月曜が営業、水曜をお休みと変更させて頂いております。
よろしくお願い致します
(≧▽≦)

今週2/18(月)〜2/24(日)
会員様限定サービス!!
お得な2つのセットをさらに100引きでご提供!!
「カルビセット 1050円→950円」、「よりどり3点セット 900円→800円」


※ サービスを受けられる際はこの配信画面をお見せください。

※ 会員お一人様で三名様までご利用可。

※ 金額値引き併用不可。

☆ 次回店休日 2/20(水) 2/25(月)
日置市伊集院のラーメン屋から携帯やスマホに毎週火曜日メールが届きます。

以下転載です。


いつもご来店ありがとうございます
のんき家です
o(^o^)o

今週2/26(火)〜3/3(日)
会員様限定サービス!!
「野菜たっぷり汁なし石鍋タンタン麺」・「石鍋あんかけ焼きそば」を500円でご提供!!

※ サービスを受けられる際はこの配信画面をお見せください。

※ 会員お一人様でお二人様までご利用可。

※ 金額値引き併用不可。

☆ 次回店休日 3/4(月)

HPはコチラ! http://www.just.st/7213073

▼配信解除はこちら
nonki@7213073.r.just.st

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