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【うどん】なか卯【丼】コミュの各店舗における味のバラつき

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について。みなさんの近所のなか卯はいかがでしょうか?毎回、同じようなクオリティのものが出てきますか?
うちの近所とか牛丼ひとつマトモに作れてない時とかあるんですが。
そろそろ投書でもするかな・・・。

コメント(18)

ええ。
そういうのあると思います。

俺がよくいく店は、その時によりツユの量がかなり違います。
ツユダク頼んでないヨ!!とか
思っちゃったりします。

あとそれ以上に接客態度のバラつきのほうが
気になったりします、、、仕方ないとは思いますが。
同じ店舗でも時間帯に寄って味違ったりしますねー
接客も同じく。
新しいバイトしゃんが入りゅ時期は・・・・味以前に、洗ってにゃい容器に半熟玉子入れて出しゃれたり・・・・もうちょい注意力を使ってもりゃいたいにゃん(`-´メ)
>ハンサムさん
>あとそれ以上に接客態度のバラつきのほうが
分かります分かります!無言で食券確認してまた無言で牛丼持ってこられたりしたら、さすがに悲しくなりますね。

> ばがみ さん
>同じ店舗でも時間帯に寄って味違ったりしますねー
うちの近所は時間帯に関わらず、 味も接客も酷いですねぇ(w

>くーたん さん
>洗ってにゃい容器に半熟玉子
うは。それは論外ですね(w
24時間営業や、朝方まれ営業していりゅ飲食店は・・・意外と深夜が接客態度よかったりしゅりゅにゃん(^^;)

えぇえぇ。
びびったにゃんよ。
引いたにゃんよ。

洗ってにゃい容器に半熟卵は・・・・
>→(o- ) さん
無言で食券確認、それありますよ!
しかも、手を差し出してまっているのです、、、涙
アゲます。
地元で6店舗くらい回ってますが、ダントツウマい店があり、そこは味が濃いし、接客が丁寧なんです。
かつ丼とか、かつカレー頼んでも、オーダー通してから揚げてくれるので、サクサクのおいしいのが出てきます。

先日別店舗でかつカレー頼んだらソッコー出てきて、カツの中が冷たかった…涙
3年ぶりのサルベージ、ありがとう(w

うちの近所は相変わらずです…。なんかしょっちゅう店員さん変わってるし。新入社員の通過点みたいになってるのかな?
先日、外人さんがオーダーの仕方が分からず困っていたら(食券方式)、店員が「日本語」でさらっと説明して、それっきりでした。
たまたま隣に座っていたおっさんがカタコトの英語で必死に説明してなんとか外人さんは牛丼にありつけていました。
確かにそうかもしれませんね。

僕はどんぶりに限らず、食事とお茶はお店を分ける派なので、あまり気にしたことなかったですが、「食べ終わったらすぐ出ていく」って空気ありますね冷や汗
でも、余韻にひたるのも味のうちかな、って思います。

待っているお客さんがいなければ、少しくらいは落ち着かせてほしいですよね。
こちらでクレーム書かれてる方々、働いてる私達からすれば本当に申し訳ないです。細かい事でも本部のほうにお電話頂ければそのお店に通達行きますので多少改善されるかと思います。あとはクルー一人一人の意識の問題なんですよね…
味ではないけど、店によっては、これ、客に出すの?ってな盛り付けしてる場合がありました。
下のご飯が丸見えだったり、どうみても肉と玉ねぎの割合がおかしかったり…

自分がやってた時は見た目にも気を付けたもんだけど、そゆ意識も欲しいと感じるときがあります。
池袋の新店舗、2店舗とも親子丼がつゆだくでご飯べちゃべちゃありえないですよねあせあせ(飛び散る汗)exclamation & question

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