3月15日の確定申告の日までは暇な日が続く。と言うジンクスがあります。
2月は寒いので人出が少ないかと思えばそうでもない。寒い時ほどぬくもりを求めて人はやってくるものです。それが不思議と寒さの峠を越えて少し暖かい日もある3月になるとばったり人足がとだえてしまいます。そして申告の3月15日を越えると一転し忙しくなります。
毎年同じ繰り返し、不思議なものです。
申告で忙しかったり、家族の受験で落ち着かなかったり、授業料の払込の時期だったりとさまざまな事情があるのでしょうが、生ねたを扱うすし屋としてはぐっと仕入を絞り辛抱の時となります。
この時期そろそろ かき、たらの白子は最終になります。
出始めの頃より ぐんと芳醇さを増しますがそうなると終わりも近いのです。
お好きな方は今のうちにどうぞ。
静岡の母から つくしも届きました。卵とじも懐かしい味わいです。
明日からはジンクスの通り忙しくなるのでしょうか？？？
2月は寒いので人出が少ないかと思えばそうでもない。寒い時ほどぬくもりを求めて人はやってくるものです。それが不思議と寒さの峠を越えて少し暖かい日もある3月になるとばったり人足がとだえてしまいます。そして申告の3月15日を越えると一転し忙しくなります。
毎年同じ繰り返し、不思議なものです。
申告で忙しかったり、家族の受験で落ち着かなかったり、授業料の払込の時期だったりとさまざまな事情があるのでしょうが、生ねたを扱うすし屋としてはぐっと仕入を絞り辛抱の時となります。
この時期そろそろ かき、たらの白子は最終になります。
出始めの頃より ぐんと芳醇さを増しますがそうなると終わりも近いのです。
お好きな方は今のうちにどうぞ。
静岡の母から つくしも届きました。卵とじも懐かしい味わいです。
明日からはジンクスの通り忙しくなるのでしょうか？？？
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