[mixi]求人・東日本 - イタリア料理のコックさん

[50] mixiユーザー 09月05日 16:55

はじめまして。

スタッフ募集

『Osteria austro』（イタリアレストラン）

イタリアのワインと産直の食材にこだわったお店です。

募集職種　キッチンスタッフ／ホールスタッフ
資格　　　経験者　２０歳以上
勤務地　　横浜市中区北仲通３－３４－２
勤務時間　９：００～ラスト（LO10:00) 休憩有り
給与　　　応相談　完全歩合制
待遇　　　交通費支給、食事付
休日　　　月４～６回　年末・年始
連絡　　　興味がありましたら、気軽にメッセージ下さい。宜しくお願い致します。

席数１６の小さいお店なので、いろいろ学べる環境だと思います。
「飲食店」を「ビジネス」として一緒に考えていただける方と
一緒にお仕事ができたらいいなと考えています。
興味ある方がいましたらご連絡をお待ちしています。

[51] mixiユーザー 09月06日 22:12

☆急募☆

SAKAIと申します。
先日、事故をしてしまいしばらく現場から退いてしまう事になりまして・・・

どなたか職を探している方いらっしゃいましたらぜひお話をさせてください

「Osuteria ecco」
勤務地　　世田谷区経堂
定休日　　水曜日
営業時間　ランチ　　　１１：３０～１４：００（LO）
　　　　　ディナー　　１８：００～２３：３０ (LO)

電車で通勤する方は終電前に退社して頂きます

キャリアは問いません。
お店はカウンター１０席、テーブル１６～１８席の小さなお店です
シェフはイタリアのトレビーゾやローマで修行をしてきた後、個人店を立ち上げ３年になります
基本はコック３人で接客も調理もこなします
コックの方なら判ると思いますが、
理想のサービスをしたいけどホールの人に伝わりにくい・・じゃ～自分たちでやろう！
という感じでやってます

少し気になったという方いらっしゃいましたら、ご気軽にメッセください
ヨロシクお願いします

[58] mixiユーザー 02月05日 20:13

静岡県清水町でイタリアンレストランをオープンすることになりました。

東京都世田谷区の「レストラン　ボンジョリーナ」プロデュースです。

http://buongiorina.com

シェフ候補と、アルバイトを若干名募集いたします。

まだ、開店していないお店なので、オープンから携われる方。

沼津、三島、清水町近辺にお住まいの方。また、Ｕターンしようと思っている方。

ピッツァ用の薪窯も入れる予定です。ピッツァに興味のある方。

未経験でも、接客業が好きな方。料理が好きな方。将来独立を考えている方。

よろしかったら、お話を聞かせてください。

4月ごろオープン予定で、お店の名前も決まっていませんが、お店のあれこれを一緒に考えてくださる方。大歓迎です。

まずは、メッセージか、お電話（０３－５７７９－７０７５　レストランボンジョリーナ）でお願いします。

[59] mixiユーザー 02月18日 00:08

シェフ募集！
蒲田のピッツェリアトラットリア「ラ、ポルケッタ」
現在私がシェフをしておりますが、退職するので代わりの方を探しております。

給与/３０万以上
定休日/日曜日

料理はある程度好きな事をやらせてくれるので自分を試したい方おすすめ!
給与も仕事と数字次第で上げてくれますよ！
興味がある方、詳しくはお店までtelください/03-5703-5088

[60] mixiユーザー 03月03日 23:05

荻窪のドラマティコというイタリアンでオーナーシェフをしています。
http://www.drammatico.com/index.html

小さなお店ですがおいしい本物を提供したいと頑張っています。
地域密着型で常連さんの多いお店です。
パンや手打ちパスタ、ドルチェまですべて手作りです。

【店名】　
　　リストランテ　ドラマティコ

【所在地】
　　東京都杉並区南荻窪４－４３－９アルミックハウス１階

【職務内容】
　　　イタリアンレストラン　ホール、キッチンスタッフ
　
【募集資格】
　　　１８歳以上　経験学歴不問

【待遇】
　　　見習　１８万円～
　　　サービスマネージャー、セコンドシェフ候補２３万円～
　　　その他経験、技術により考慮いたします。
　　　昇給有、食事有、制服貸与、
　　　　交通費全額支給

　　　定休日　水曜、第３火曜　夏季、冬季共に１週間程度の長期休暇あり。
【応募方法】
　　０３－３３３３－１３７７　担当：重岡
　　　　
　　　お電話頂くか、直接メッセージにてご連絡下さい。

[63] mixiユーザー 03月27日 13:09

仕事探してます！

７月で今働いてるレストランが撤収する予定です。
なので少し先ですが手を打とうと思います。
場所は静岡市から浜松市の間で募集ありましたら労働条件ください。
ちなみに私は２０歳から４年ホテルのレストランで働いています。
小規模なレストランなので一応アンティからドルチェまでやりました。
宜しくお願いします。

[65] mixiユーザー 07月29日 23:19

店名：　親子カフェ＆レストラン　il sole

東京都杉並区下高井戸1-40-8野崎ﾋﾞﾙ2F
京王線上北沢駅徒歩2分

仕事内容：調理補助・洗い場業務など

営業時間：10～20時(年中無休)

年齢：20代～30代前半くらい

給料：18万から～(経験等により応相談)

連絡先：03-6795-7723(担当：辻)

本年7月にopenしたばかりのお店です。
親子カフェという形態で、客層が、子連れの方が中心ですが、
お料理は、本格イタリアンを提供しております。

盛況により、新たにスタッフ募集致します。
子供が好きな方歓迎♪経験よりもやる気を重視します。
シェフは、銀座の某有名ホテル出身です。
共にお店を盛り上げて下さる方をお待ちしております。

[67] mixiユーザー 08月08日 01:04

アルバイト、正社員募集しています。
店名:ブルスケッテリア・デッリ・アルティスティ
住所:神田和泉町1ｰ6ｰ11
TEL:0338647051
定休日:土曜ランチ、日曜、祝日
ブルスケッタを中心にしたイタリア料理店です。

ホール、又は、キッチンができるかた、小さな店なのでできるようになればすぐにでも任せて仕事してもらえます。
(もしくは、キッチン、ホールの補助のアルバイト。週５日働けるかた、１日３時間～応相談。
時給:1000円)

人手が足りていない状況なので決まり次第すぐに働いてもらえます。

興味がありましたら一度TEL下さい。

[68] mixiユーザー 08月31日 14:16

管理人様、スペースお借りします。

平成22年4月イタリアンバール (約10坪10～12席程度)新規開店にあたり、オープニングスタッフを募集します。（まだ設計段階で、店の名前も思案中。）

店舗予定地は池袋で、来年の1月～3月にかけて内装工事を施工し4月開店予定です。まだ先の話ですが、なるべく早めにオープニングスタッフを内定し、オープンに向け色々とメニュー等を考案したいと考えています。現時点で「イタリアンバール」にする事は決まっているのですが、メニュー等の詳細が未定の為、そろえる厨房機器についても迷っている状態で本当に一からの店作りとなります。
スタッフの募集を始めたばかりで、まだ一人も決定しておりませんが、少人数のスタッフとアルバイトで回して行こうと考えております。

ご連絡頂きましたら、雇用条件等の詳細を直接会って説明させて頂きます。詳細説明後、オープニングスタッフ希望という事であれば、それから改めてご応募頂きます。

連絡先
「ぶんちゅい」にご返信下さい。

シアターグリーン
豊島区南池袋2-20-4
http://www.theater-green.com/
担当（朝比奈）090-1439-7988

[73] mixiユーザー 02月17日 13:44

神楽坂のartdishと申します。スタッフ募集しています。

お野菜を中心にしたお料理をたのしんでいただける、
ギャラリーの併設された飲食店です。
http://www.artdish.co.jp
食に興味をもって、好奇心のある方、
お料理を作るのが好きな、やる気のある方募集しています。

お店で扱っているお野菜やお魚などの食材はとても質がよく、
食材に興味のある方であれば、本当に面白い職場だと思います。

わたしたちがお店を作った理由が、ギャラリーと、料理をアートとして
あわせて楽しんでいただけるお店にしたかったからです。

いっしょに質の良い、料理を楽しんで作っていただける方を募集しています。
週に何回かでも大丈夫です。

条件などはその方の経歴によりご相談させていただきます。
経験が少ない方でもやる気のある方、お料理をつくることが好きな方、
ぜひいっしょに働きませんか？

ご連絡はホームページか、わたくしまでメッセージかメールをください。
よろしくお願い申し上げます。

[74] mixiユーザー 02月18日 15:33

銀座のイタリアンでキッチンスタッフの募集です。

『Pigalle(ピガール)』は銀座駅徒歩1分のカジュアルなイタリアンレストラン。
本格的な料理の数々と、
どこにも負けないと自負している(笑)スタッフの仲の良さが自慢お店です！

【本格イタリアンでスキルUP!】
「フード業界でがんばりたい！」という方にぴったりの環境◎
味・彩りなど全てにこだわったイタリア料理はもちろん、
料理に合うワインの知識まで、様々なことが学べます！

【楽しい職場！】
20代のスタッフを中心に、少人数体制で和気藹々と働いています★
「イタリアンが好き」「将来は飲食のお仕事に携わりたい」など、
熱意とやる気を持った方なら、未経験でも大歓迎！
キッチンでの仕込み・調理まで、幅広くお仕事をお任せいたします。
社内でのメニューもスタッフ同士で決めていますので、あなたのアイディアも生かして下さい。あなたのやる気や思いがお店にしっかり反映されるのでやりがい抜群◎

イタリア料理およびワインに関する知識がある方や、調理経験がある方、大歓迎！「とにかくイタリア大好き」なんて方もOKです！！
調理師免許がなくても、ある程度の調理経験と料理に対する熱意があればOKです。イチから丁寧に指導いたします。

給与月給21万円～(経験者)
月給18万円～(未経験)
※経験・能力により、よく話し合った上で決定します

勤務地東京都中央区銀座3-2-12 全研ビルB1
各線「銀座駅」より徒歩1分勤務地

勤務期間長期勤務できる方
※未経験歓迎！

勤務時間 10:00-23:00
［正］シフト制(月6日休み)
※月曜定休(祝日の場合、翌日火曜がお休みになります)
※22:00以降は18歳以上の方

待遇交通費全額支給
まかないあり
制服貸与
社会保険完備
賞与年2回
休日手当あり
社員割引あり(ワインが社員料金です◎)

応募資格 18～26歳
　　　　　学歴不問
調理師免許不要
未経験・経験者共に歓迎

応募先イタリアンレストラン　Pigalle(ピガール)

　　　　電話番号 03-3561-2016

　　　　担当石井、須永　

応募方法　電話で担当者にmixiを見たとお伝え下い。
10:00-23:00(11:30-14：00除)

[75] mixiユーザー 07月20日 19:59

銀座　イタリアンレストラン　AGでのキッチンスタッフ、ホールスタッフ募集です。
　　http://www.anlg.jp/ag/index.php
　　
　　勤務開始】即日
　【勤務地】東京都中央区銀座5-10-6 銀座第一ビル１F
【仕事内容】キッチン業務 ,ホール業務

【勤務時間】１０：３０～２３：００（シフト制）
　【待遇】　スーシェフ候補　２８万～
　　　　　　アルバイト　１０００円～
　　　　　　ホール社員　２５万～
　　　　　　アシスタントマネージャー候補　２８万～
　　　　　　ホールスタッフは英語力、ワインの知識など有る方は優遇
　　　　　　交通費１万５０００円まで支給・制服一部貸与・まかない付き

【応募資格】２０歳～３５歳くらい
　　　　　　　西洋料理経験３年以上
　　　　　　　６ヶ月以上の長期勤務できる方優遇
　　　　　　　週１からでも勤務できる方相談して下さい
　　　　　　　
　　　　　　
【応募方法】mixiにてメッセージをいただくか、店舗にＴＥＬ
　　　　　　銀座AG　03-3569-2101（採用担当：杉浦・関）

[76] mixiユーザー 07月20日 19:59

銀座　イタリアンレストラン　AGでのキッチンスタッフ、ホールスタッフ募集です。
　　http://www.anlg.jp/ag/index.php
　　
　　勤務開始】即日
　【勤務地】東京都中央区銀座5-10-6 銀座第一ビル１F
【仕事内容】キッチン業務 ,ホール業務

【勤務時間】１０：３０～２３：００（シフト制）
　【待遇】　スーシェフ候補　２８万～
　　　　　　アルバイト　１０００円～
　　　　　　ホール社員　２５万～
　　　　　　アシスタントマネージャー候補　２８万～
　　　　　　ホールスタッフは英語力、ワインの知識など有る方は優遇
　　　　　　交通費１万５０００円まで支給・制服一部貸与・まかない付き

【応募資格】２０歳～３５歳くらい
　　　　　　　西洋料理経験３年以上
　　　　　　　６ヶ月以上の長期勤務できる方優遇
　　　　　　　週１からでも勤務できる方相談して下さい
　　　　　　　
　　　　　　
【応募方法】mixiにてメッセージをいただくか、店舗にＴＥＬ
　　　　　　銀座AG　03-3569-2101（採用担当：杉浦・関）

[80] mixiユーザー 08月13日 01:00

お店、日吉のどこですか？何ていうお店ですか？

[83] mixiユーザー 08月23日 01:15

株式会社ディスカバリーレコードと申します。

10月中旬に世田谷の駒沢通り沿いにオープンする
カフェのスタッフの募集です。

当社は元々は輸入CD,DVDを扱うレコード会社ですが
この度、カフェをオープンすることになりました。

画像はカフェの外観です。

?カフェ店長候補（要調理師免許）
?カフェオープニングスタッフ

☆勤務地☆
東京世田谷区

☆給与・勤務時間☆
?
月給22万円～
昇給あり　社員昇格可
週5日勤務
勤務時間　応相談

?
時給１０００円～
週５日出勤可能の方は時給１２００円以上可
研修期間有（研修期間時給９００円）
昇給あり　社員昇格可　週払い可

週１日３時間～OK！
１０時～２３時の間のお好きな時間

☆応募条件☆

?18歳～３０歳までの男女
学歴不問。要調理師免許
明るくて、接客業が好きな方
仕事に意欲的な方。
音楽が好きな方。

?18歳～３０歳までの男女。
学歴不問。
仕事に意欲的な方。
明るくて、接客業が好きな方
音楽が好きな方。

☆仕事内容☆
?駒沢通り沿いにオープンするカフェの店長候補
?駒沢通り沿いにオープンするカフェのオープニングスタッフ

☆業務内容☆
輸入音楽CD・DVDの販売
カフェ・家具ショールームの運営

☆応募方法☆
株式会社ディスカバリーレコード
東京都世田谷区上馬5-14-2-2Ｆ
TEL03-6450-9414
http://discovery-records.co.jp/
info@discovery-records.co.jp

こちらのアドレスまで、

お名前、年齢、携帯番号、希望職種「??の中からお選びください」
希望勤務時間を明記の上メールを送ってください。

mixiにメッセージでも大丈夫です。

折り返し、詳細をご連絡いたします。

当社は本社がN・Yにあります。
音楽業界に興味のあるかた、是非ともお待ちしております。

---------------------------------------------
Discovery Records Inc.
http://discovery-records.co.jp/
info@discovery-records.co.jp
TEL03-6450-9414
FAX03-6450-9415
---------------------------------------------

[84] mixiユーザー 09月05日 17:13

管理人様、この場を借りて失礼します。

9月末オープン予定　　世田谷区　イタリアン・トラットリア

　キッチン・ホールスタッフ募集　正社員・アルバイト・未経験者でも可
　・キッチン(調理補助等・一部ホール業務も含む)
　場所　：代沢4丁目・淡島通り沿い
　　　　最寄り駅・京王井の頭線　池の上・下北沢、東急田園都市線　三軒茶屋
　客席数　：22席
　客単価　：ディナー4000円　ランチ1000円
　営業時間：ランチ12：00～14：00　ディナー18：00～23：00（Ｌ.O）
　待遇　　：休憩有、食事付、交通費支給
　休日休暇：月曜定休、夏期・冬期、その他
　その他　：バイク通勤可

　☆明るく・誠実な方、
　☆本格的に料理を学びたい方
　☆個人店なので経験を活かしたメニューを考えたり、料理やワイン、経営など
　　将来独立を考えてる方も全体を勉強できると思います。
　☆アルバイトはランチだけでもディナーだけでも時間等は応相談です。

　詳しい詳細、お問い合わせは、mixiのメールにてお問い合わせいただければご連絡致
　します。

[85] mixiユーザー 09月22日 18:25

管理人様
貴重なスペースをお借りいたします。

銀座並木通りのイタリアンレストラン｢Ｐｉｇａｌｌｅ｣です。
今回はキッチンスタッフ(正社員)を1名募集します。
銀座駅すぐのカジュアルイタリアンです。

◆すぐに活躍できる環境！！
イタリアンの腕はもちろん、ワインの知識もアップします。やる気次第ですぐにお店の中心メンバーとして活躍できます。
◆楽しく働けるお店
調理だけでなく店舗のＰＲなども一緒に企画してください。少人数制で和気藹々とやっています。

給与　経験者２２万円～
　　　未経験者２０万円～
　　　※経験、能力により応相談。
　　　※どちらの場合も最短で１ヶ月の試用期間が有ります。

時間　10：00～23：00
　　　シフト制（月6日休み)、休日手当有
　　　月曜定休(祝日の場合翌火曜休み)

待遇　交通費全額支給、まかないあり、制服貸与
　　　社保完、賞与年2回、社割有、福利厚生有

資格　未経験、異業種の方も歓迎。

応募方法　ＴＥＬにて応募後、履歴書(写真付)持参ください。

銀座ピガール
tel ０３－３５６１－２０１６(10時～23時、除11時半～14時)
担当　石井、須永

[86] mixiユーザー 11月27日 20:23

恵比寿駅西口より徒歩３分。トラットリアバッカーノでのキッチンスタッフ募集です。

　　　　 http://trattoriabaccano.blog27.fc2.com/

　【勤務開始】２０１１年１月より　

　【勤務地】東京都渋谷区恵比寿西１－３－１０ ebisutanakaBLDG2F

　【仕事内容】キッチン業務

【勤務時間】１４：００～２３：３０くらい（シフト制）

　【待遇】　スーシェフ候補　２４万～（経験・能力により応相談）
　　　　　　
　　　　　　交通費支給、まかない付き

　【応募資格】２０歳～３５歳くらい
　　　　　　　
　　　　　　　６ヶ月以上の長期勤務できる方優遇
　　　　　　　
　　　　　　　社員で働ける方優遇
　　　　　　　
　　　　　　
　【応募方法】mixiにてメッセージをいただくか、店舗にＴＥＬ
　　　　　　恵比寿バッカーノ03-3461-6660（採用担当：幸田）

今年４月にオープンしたばかりのこぢんまりしたトラットリアです。

自家製ハムやパン、手打ちパスタやジャム・香草塩に至るまですべて手作り。

トスカーナ料理に興味のある方、是非一度ご連絡ください。

[87] mixiユーザー 12月16日 22:39

管理人様、この場をお借りします。

相模大野のイタリアンレストラン、
イルファボーレでの求人です。
現スタッフが年内で退職のため、
アルバイト、正社員募集しています。
http://www.ilfavore.com.

住所:神奈川県相模原市　相模大野8-3-3　Ｂ101
ＴEL: 042-744-2204
定休日:水曜日、第３木曜日。
尚、新年から変更の予定。

イタリアや都内で活躍したシェフによる、
地方の本格イタリアン。
もちろん全て手作りです。

小さな店なので（約３０席）、何でもやります。
正社員、又はキッチン、ホールの補助のアルバイト。
平日ランチできる方。アルバイト時給￥８３０円)

月給１８万～（経験考慮）
勤務時間10：30～15：00、17：00～23：00

応募資格　１８歳～３０歳くらいまで。
応募方法
ＴＥＬ後、履歴書持参での面接にて。

電話042-744-2294
（採用担当、いぎみ、青木）

[88] mixiユーザー 08月28日 19:50

管理人様スペース失礼致します。
イタリアンバルの求人です☆
店長候補、キッチン募集

●店名
bond
●勤務地
横浜市中区伊勢佐木町イセザキモール内　JR関内駅徒歩3分　京急日ノ出町駅徒歩7分

●勤務時間
10:30～23:00の間でシフト制（実働6～8時間）
※実働6時間の日は17:00～23:00勤務となります。

●給与
料理長候補・店長候補
月給：25万円以上

【月給例】
◎料理長・店長
月給：30万円以上

【年収例】
◎480万円/料理長(29歳/入社10年/年収480万円)

●昇給・賞与あり
賞与/年2回 (7月・1月)

●諸手当
交通費全額支給

●休日・休暇
隔週休2日制

●福利厚生
社会保険完備

●採用予定人数
4人

●求める人材
■飲食業に興味があり接客が好き
■人に喜んでもらうことが快感に感じる
■人の役に立ちたい
■料理長を目指している、お店1軒を背負っていきたい
■店長を目指している
■ワイン等幅広くお酒の知識をつけたい(ワインが好きでもっともっとワインを知りたい)
■「食」の知識をつけたい
■料理を愛し、勉強し続けたい
■世の中の人々が必要とすることや、
喜んでくれたり、楽しんでいったりする場所、事、物を作りたい

※bondってこんなお店です
「人と人を繋ぐ接着剤＝bond」でありたい・・・
人と人が出逢い、多くの人が繋がっていくことを理想にオープンしました。
働くスタッフが仕事を通じ、輝かしく、大切な人生を豊かに過ごせることが当社の願いです。

当店ホームページ
http://www.clone-bond.com

●応募方法　mixiを見たとお伝え下さい
TEL：045-264-3371(直通)
又は、yokohama_bond@ybb.ne.jpに連絡して下さい

※面接日・入社日は相談に応じます。在職中の方も気兼ねなくご相談ください。

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