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♪きくらげと鶏皮の和え物

mixiユーザー 2015年07月06日 11:02

～きくらげと鶏皮の和え物～

［材料］
きくらげ：ひとつかみ（もどすしてスライス)
鶏皮：2枚分（スライス）
日本酒：大さじ2
A[ポン酢：大さじ2、白ごま、柚子こしょう：各適量]

[作り方]
1.鶏皮を耐熱皿にいれ日本酒をかけてラップをして600Wで2分くらいあたためます。
2.1の中にすべての材料をいれて和えて出来上がりです。

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 07月08日 07:34

鶏皮とか鶏ももって透析患者にはありがたいメニューなんですよ。

[2] mixiユーザー 07月10日 07:11

>>[1]

そうなんですね！！
お役に立てればと思います

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