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我が家の晩ごはん☆コミュの♪鶏油でチャーハン

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♪鶏油でチャーハン

mixiユーザー 2013年04月04日 09:42

鶏肉を焼いたときに出る脂を漉したものを使いチャーハンを作りました。
旨みがありおいしいですよ！

〜鶏油でチャーハン〜

[材料]（2人分/10分）
温かいご飯：茶碗2杯分
卵：1個
A[しょうが、にんにく（みじん切り）：各1/3片、長ねぎ（みじん切り）：5cm]
B［めんつゆ：大さじ1、塩、白こしょう、うまみ調味料：各少々]
鶏油：大さじ1

[作り方]
1．
温かいご飯に卵を溶きほぐしよく混ぜます。
2．
フライパンに鶏油を熱して、Aを軽く炒めたら1の玉子ご飯も加えパラパラになるまで炒め、Bで調味して出来上がりです。

コメント(2)

[1] mixiユーザー 04月04日 22:14

とにかくほお張りたいですよ！

[2] mixiユーザー 04月07日 12:30

>>[1]
カロリーが気になりますがf^_^;)
ほお張りました~！鶏脂、オススメですよ☆〜（ゝ。∂）

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