〜フレンチフライドポテト〜
[材料]（2人分/20分）
メークイン（皮を剥き5mm角棒状）：3個
揚げ油：適量
A[薄力粉：50g、水：75cc、にんにくすりおろし：小さじ2、玉ねぎすりおろし：大さじ2、塩：小さじ1、砂糖：ほんの少々、旨み調味料：小さじ1、黒こしょう：少々]
お好みでケチャップ
[作り方]
1.フードプロセッサーにAの衣の材料をいれ攪拌します。
2.揚げ油を熱します。
メークインに衣を付け一度ザルに取り、（余分な衣を取り除きます）
2度揚げして出来上がりです。
※必ず2度揚げしてカリッと仕上げてください。
献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→ 一工夫でとっても美味しい、
『ヘレナ式 わが家の晩ごはん 9月、10月、11月』著：ヘレナ
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→AmazonKindleストア
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→ 『わが家の晩ごはん』http://
→ 『ヘレナごはん』http://
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メークイン（皮を剥き5mm角棒状）：3個
揚げ油：適量
A[薄力粉：50g、水：75cc、にんにくすりおろし：小さじ2、玉ねぎすりおろし：大さじ2、塩：小さじ1、砂糖：ほんの少々、旨み調味料：小さじ1、黒こしょう：少々]
お好みでケチャップ
[作り方]
1.フードプロセッサーにAの衣の材料をいれ攪拌します。
2.揚げ油を熱します。
メークインに衣を付け一度ザルに取り、（余分な衣を取り除きます）
2度揚げして出来上がりです。
※必ず2度揚げしてカリッと仕上げてください。
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