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我が家の晩ごはん☆コミュの♪いかとセロリの炒め物

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♪いかとセロリの炒め物

mixiユーザー 2013年03月07日 09:40

〜いかとセロリの炒め物〜

[材料]（2人分/15分）
するめいか（下処理してスライス）：2杯
セロリ（皮を剥きスライス）：1本
にんにく（スライス）：1片
Ａ[紹興酒：大さじ2、ウェイパァー：小さじ1/2、塩、旨み調味料：各少々]
サラダ油：大さじ1、水溶き片栗粉：適量

[作り方]
1．
フライパンにサラダ油を熱して、にんにく、セロリを炒め、途中でいかも加え火を通します。
2．
Ａで調味して最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ出来上がりです。


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→　一工夫でとっても美味しい、
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