我が家の晩ごはん☆コミュの♪具だくさん太巻き

～具だくさん太巻き～

[材料]（3～5人分4本分：20分）酢飯時間省く

だし巻き玉子[卵：3個、水：30cc、日本酒：大さじ2、砂糖：大さじ1、みりん：小さじ2、だし顆粒：大さじ1/2、醤油：大さじ1/2]
具［大葉（半分）：6枚、きゅうり（4cm長さのスティック状）：1本、茹でえび（塩茹）：12尾、たくあん、味付けかんぴょう、桜でんぶ：各適量、白ごま：少々］
酢飯：2合分、大判のり：4枚

[作り方]
1．
だし巻き玉子を作ります。
ボウルに卵を溶き、調味料を入れ良く混ぜます。
フライパンに油を熱して、卵液を少し流しいれ、箸で混ぜながら火を通し、巻いていきます。冷めたら棒状に切ります。

2.
巻き簾の上にのりを置き、酢飯を広げ、中央より少し手前に具をのせ、手前からしっかり巻いていき、巻き終わりを下にしてしばらくなじませます。
一口大に切り、器に盛って出来上がりです。

献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→　一工夫でとっても美味しい、
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