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我が家の晩ごはん☆コミュの♪だしの利いた玉子焼き

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〜だしの利いた玉子焼き〜

[材料](2〜4人分/10分)
A[卵:3個(M玉)
水:20cc
日本酒:大さじ2
砂糖:大さじ1
みりん:小さじ2
だし顆粒:小さじ1]
しょうゆ:適量
大根おろし:適量


[作り方]
1.
ボウルに卵を溶きすべての調味料を入れ良く混ぜます。

2.
フライパンに油を熱して1の卵液を少しづつ流し箸で混ぜながら、卵液がなくなるまで巻いていきます。

3.
適当な大きさに切り、器に盛り大根おろしを添えて出来上がりです。





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