ジェノベーゼを和風にアレンジしました。
あっさりとした和風ジェノベーゼで食べやすいですよ＾＾
〜大葉とクルミのパスタ〜
[材料]（2人分/15分）
オリーブオイル：40?
A[にんにく：1片、しょうが：1/4片、アンチョビペースト：小さじ1/2、大葉：20枚、クルミ：40g、酢：小さじ1/2、塩：小さじ1]
スパゲティ：2人分
[作り方]
1．
スパゲティを茹ではじめます。
2.
フードプロセッサーにAをいれ粗めに攪拌したら、オリーブオイルを加えペースト状にします。
3．
茹で上がったスパゲティに大さじ2の茹で汁と2のペーストを絡めて出来上がりです。
→ 一工夫でとっても美味しい、
『ヘレナ式 わが家の晩ごはん 9月、10月、11月』著：ヘレナ
http://
献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→『わが家の晩ごはん』http://
→『ヘレナごはん』http://
あっさりとした和風ジェノベーゼで食べやすいですよ＾＾
〜大葉とクルミのパスタ〜
[材料]（2人分/15分）
オリーブオイル：40?
A[にんにく：1片、しょうが：1/4片、アンチョビペースト：小さじ1/2、大葉：20枚、クルミ：40g、酢：小さじ1/2、塩：小さじ1]
スパゲティ：2人分
[作り方]
1．
スパゲティを茹ではじめます。
2.
フードプロセッサーにAをいれ粗めに攪拌したら、オリーブオイルを加えペースト状にします。
3．
茹で上がったスパゲティに大さじ2の茹で汁と2のペーストを絡めて出来上がりです。
→ 一工夫でとっても美味しい、
『ヘレナ式 わが家の晩ごはん 9月、10月、11月』著：ヘレナ
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