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我が家の晩ごはん☆コミュの♪洋風粉ふきいも

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♪洋風粉ふきいも

mixiユーザー 2012年01月26日 09:26

付け合わせにぴったり！
〜洋風粉ふきいも〜

[材料]（2人分/15分）
男爵じゃがいも（皮を剥き一口大）：大2個
A[ガーリックパウダー、塩、黒こしょう、パセリ：各少々、砂糖：ほんの少し、バター：大さじ1]

[作り方]
1．
じゃがいもを鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかけます。
中まで火が通ったら、お湯を捨て、弱火で焦げないように鍋を振りながら、さらに残りの水分を飛ばしていきます。
じゃがいもが粉を噴いたように見えたら火を止め、Aで味を調えできあがりです。



献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→『わが家の晩ごはん』http://www.wagayanobangohan.jp/
→『ヘレナごはん』http://oixi.jp/wagayano/

コメント(2)

[1] mixiユーザー 01月26日 22:15

へー、こうやって作るのですね。ころころするの、楽しそうです。粉がバターと美味しくまざりそうですね。

[2] mixiユーザー 01月27日 08:16

ぽこさん
じゃがいもとバターってやっぱり好きな味です(^^)食感も優しい仕上がりで、付け合わせやおつまみにもいいですよd(^_^o)

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