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我が家の晩ごはん☆コミュの♪和風豚ステーキ

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♪和風豚ステーキ

mixiユーザー 2006年05月05日 13:07

−和風豚ステーキ−

材料：2人前
豚ロース肉2枚250g、大葉5枚粗みじん切り、塩、黒コショウ少々 A{醤油、酒各大1}オリーブオイル大1

作り方：
1.
肉は一口大に切り塩、コショウをする。

2.
フライパンにオリーブオイルを熱して肉をこんがりと焼いてAを入れ炒め最後に大葉を加え絡めて出来上がりです。

コメント(24)

[1] mixiユーザー 05月05日 17:09

うまそ〜！！！

しかも簡単にできるところがいいですね。
今度、作ってみます（＾0＾）/

[2] mixiユーザー 05月05日 17:39

cyaboさんへ＞
焼くだけですっごく簡単ですよ♪バーベキューにもおすすめですよ(^^)/~~

[3] mixiユーザー 05月05日 17:56

簡単で、美味しそうですね。
最近豚を結構食べているので、試してみまーす。

[4] mixiユーザー 05月06日 01:31

なるほど〜簡単手間なしおいし〜の一品
毎回ヘレナさんに脱帽です
庭の青紫蘇あと一ヶ月ぐらいで食べられそうなので
試してみたいです

[5] mixiユーザー 05月06日 06:39

meさんへ＞
ぜひ作ってみてください☆おつまみに最高かも!!!

奈っちゃんさんへ＞
手間無しなのに豪華に見える一品ですよ♪

意外としそって薬味とか色々使えるから庭でしそを栽培してるのはホントいいですね！

[6] mixiユーザー 05月06日 07:40

ヘレナさん
ここでは紫蘇や韮が簡単に手に入らないので　プチ農家はじめました　育てるの下手なんですが　食べるためとおもったらせいが出る・・・

[7] mixiユーザー 05月06日 08:44

奈っちゃんさんへ＞
プチ農家憧れちゃいますよォ〜〜(^o^)
何か栽培しようとは思ってるものの、、いまだに実践には至りません。。(;;)でも自分で作った野菜で料理はステキですね！

[8] mixiユーザー 05月06日 11:06

パセリやバジルはその日使う分だけ取れるのが魅力です
プチといっても鉢植えですから〜

[9] mixiユーザー 05月06日 22:53

奈っちゃんさんへ＞
バジルは鉢で育てたことあるんですが、トマトソースやバジルをふんだんに使う料理だとすぐに丸坊主状態に無くなってしまって、それから生えてこなくなるんですよね、、間違ってるかも。。でもまた今度挑戦しますね〜〜!!!

[11] mixiユーザー 05月18日 14:16

ヨシエさんへ＞
鶏肉でも美味しそうですね♪
だし巻き卵かなりおすすめなのでぜひ作ってみてください(^-^*)

[13] mixiユーザー 05月19日 15:05

ヨシエさんへ＞
私も今度鶏肉でやってみますね〜〜♪
だし巻きも美味しく出来て良かったです！！
あと玉子焼きを作るとき火をごくごく弱火にするか、面倒なやり方ですが、卵液を入れる際にいったん火からおろしてやると綺麗に仕上がりますよ！ぜひ、お試しあれ(｡´∀｀)ﾉ

[14] mixiユーザー 05月19日 15:55

こんにちは。
今日のお弁当に鶏肉版とだし巻き卵作ってみました。
両方ともちょっと味が濃くなってしまいましたが
おいしかったです！
いつも参考にさせてもらってます♪
ありがとうございます！！

[15] mixiユーザー 05月19日 23:09

hiroさんへ＞
そうですか、、味濃くなっちゃいましたか。。もしや、私の調味料の分量でですか？(><)おぉ〜うゥ、でしたらごめんなさいデスm(。。)mでもこれからも見てくださいね(^^)/~~

つ、次はいい塩梅に○ｏ｡..:*･(ｕ人ｕ)･*:..｡ｏ○

[16] mixiユーザー 05月19日 23:13

ち、ち違います！！Y(>_<､)Y
私が目分量でやってしまったんです・・
変な気を使わせてしまってすみません〜(T_T)
次はヘレナさんのレシピ通りにやってみます！！

[17] mixiユーザー 05月19日 23:49

hiroさんへ＞
よかったァ〜〜(。￫v￩。)了解デス(^-^)
今度、”これっ作っておいしかったぁ”って思った料理をぜひ目分量でOKなのであったら教えてくださいね〜d(ゝc_,・。)♪

[18] mixiユーザー 05月24日 16:13

昨夜は、豚ステーキ！オオバがとっても決め手！
ご飯がすすみますね。もちろん、今回も大好評！連日です。
今度は、みなさんのように、鶏肉でチャレンジしますね。

今夜は、何を作るか、悩んでいます！

[19] mixiユーザー 05月24日 18:47

DONALDさんへ＞
大葉がホントに決め手ですよね!!今回も好評で嬉しいです(^^)/
毎日の献立は悩みますよね〜♪でもこのコミュを作ってからはみんながコレおいしく出来たとかこうやったら美味しかったとかいろいろ意見言ってくれるので、作りたいものいっぱいで楽しんでますョ♪ミクシー様様デスよ(^^;)

[20] mixiユーザー 05月24日 19:18

はじめまして、ヘレナさん。
あたしも昨夜の晩御飯に、豚ステーキ作りました。
超簡単で、しかもバリうまでした！！
旦那様も「おいしいね。」って言ってくれました。
ホント、オオバが決め手。
また参考にさせてください！！

[21] mixiユーザー 05月24日 19:33

PANDAさんへ＞
オォ〜！旦那様に美味しいって言われましたか(^_^)私も嬉しいですョ♪またぜひ参考にしてくださいね/~~

[22] mixiユーザー 05月25日 15:00

PANDAさん
初めまして・・・何だかうれしくて書き込んでしまいました。
偶然にも、同じメニューを食しているなんてぇ〜。今後ともよろしくで〜す。

[23] mixiユーザー 05月31日 19:56

ヘレナさん
鶏肉で作ってみました。
私は、豚肉の方が好きでした・・・

[24] mixiユーザー 06月02日 00:15

DONALDさんへ＞
フ〜ムu。。私はまだ鶏肉で試したこと無いので今度、チャレンジしてみますね☆

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