我が家の晩ごはん☆コミュの♪タンドリーチキン

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♪タンドリーチキン

mixiユーザー 2010年06月25日 07:44

香辛料を効かせてないので、食べやすいタンドリーチキンに仕上がってます。
みんなが集まるときなどにオススメですよ！

－タンドリーチキン－

オススメ★★★★★　難易度★☆☆☆☆

材料：4人分（12本分）/時間：60分
鶏手羽元12本　A{ プレーンヨーグルト300g、カレー粉大さじ2、トマトケチャップ大さじ3、しょうゆ小2、にんにくのすりおろし大1/2、塩小さじ2 、はちみつ小さじ2、粉唐辛子小さじ1、こしょう少々

作り方：
1.
手羽元の骨の両わきに切り込みを入れます。
保存袋にAと手羽元を入れて揉み30分以上漬け込みます。
2.
オーブントースターの鉄板にアルミホイルを敷き、調味料を軽く取り除いた手羽元を並べ、アルミホイルをかぶせます。
蒸し焼き状態で火が通るまで焼いたら、アルミホイルをはずし、ほんのりと焼き色が付いたら出来上がりです。

献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→『わが家の晩ごはん』http://www.wagayanobangohan.jp/
→『我が家の晩ごはん☆２』http://ameblo.jp/wagayano/day-20100625.html
→『ヘレナごはん』http://oixi.jp/wagayano/

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 06月25日 22:14

夏バテにピリ辛が効きますね～北海道も暑いです‥

[3] mixiユーザー 06月25日 23:25

うんうん、よい感じの焼き色！
これは、ぱくぱくいっちゃいそうですね。

えっと、蒸し焼きで火が通った目安って、
どうしたらよいですか？串を刺す？？
時間？？？教えてください。

[4] mixiユーザー 06月27日 15:00

てふｘ２Ｃｈｏｉｃｅさん

もう北海道も暑いのですね！！

夏を乗り切るスタミナ料理にぜひどうぞ

[5] mixiユーザー 06月27日 15:09

ぽこさん

オーブントースターで、15～20分程度で焼きあがりますよ！
アルミホイルを上下にしてるので、焦げる心配もないので、半焼けが心配でしたら、長めに焼くことをオススメします

それか味見に、身を裂いて中まで火が通っているか見るのが、1番ベストでしょうか

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