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我が家の晩ごはん☆コミュの♪カプレーゼ

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♪カプレーゼ

mixiユーザー 2014年12月15日 12:11

〜カプレーゼ〜

[材料]（4人分）
フルーツトマト（輪切り）：2個(普通のトマトの場合は、砂糖をほんの少しふりかける)
モツァレラチーズ(水牛)：2個（水気をきって輪切り）
フレッシュバジル：4〜6枚（適当な大きさにちぎる）
オリーブオイル：適量
塩・黒こしょう：各少々

[作り方]
1.
お皿にトマト、モツァレラチーズの順に並べ、塩、黒こしょうをふりかけ、
オリーブオイルをかけ、最後にバジルの葉をのせてできあがりです。

※少しオイルに馴染ませた方が美味しいですよ。

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