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我が家の晩ごはん☆コミュの♪特製ポテトサラダ-2

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♪特製ポテトサラダ-2

mixiユーザー 2014年04月10日 09:48

ゴロゴロポテトサラダで食感も楽しめます。

〜特製ポテトサラダ-2〜

[材料]（4人分/30分）
男爵（一口大）：3個
固形コンソメ：1個
きゅうり（スライスして塩もみ）：1/2本
玉ねぎ（スライスして塩もみ）：1/6個
ゆでたまご（つぶす）：1個
にんじん（スライスして塩茹で）：1/4本
薄切りベーコン（スライス）：2枚
Ａ[マヨネーズ：適量、酢、塩、白こしょう、砂糖、うまみ調味料：各少々]

[作り方]
1.
鍋に男爵、固形コンソメ、水をいれ茹でます。
茹で上がったら、皮を剥きボウルにいれつぶします。

2.
アルミホイルにベーコンが重ならないようにのせてトースターでこんがり焼き、1のボウルにいれ、他の材料も加え和えて出来上がりです。

コメント(6)

[1] mixiユーザー 04月03日 21:16

パンに挟んでサンドイッチとか美味しそうですね。

[2] mixiユーザー 04月04日 21:58

材料が無かったのでキュウリの代わりにスナップえんどう、ベーコンの代わりにウインナーで作りました。何時も人参は茹でて使うので食感が違って新鮮で良かったです(^o^)

[3] mixiユーザー 04月07日 13:36

>>[1]

天気のいい日に手作りサンドイッチにしてお花見もいいかもですね〜うまい！

[4] mixiユーザー 04月07日 13:38

>>[2]

春らしいポテトサラダもいいですね〜ほっとした顔
私も試してみますハート達（複数ハート）

[5] mixiユーザー 04月07日 19:51


コンソメで湯がくなんて発想が凄いハート達（複数ハート）
コクのあるポテサ指でOK

早速ガーリックフランスフランスに挟んで食べました

いつも参考になります

[6] mixiユーザー 04月10日 09:48

>>[5]

いつも参考にしていただき、ありがとうございますほっとした顔

コンソメで煮ることでコクがｕｐしますよねぴかぴか（新しい）

またぜひ、宜しくお願いします。

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