〜ニラのあっさり玉子とじ〜
[材料]（2人分/10分）
ニラ（3cm長さ）：1/2束
鶏がらスープ：20cc〜30cc
A[卵：2個、牛乳：大さじ1、砂糖：ほんの少々]
サラダ油：大さじ1
塩、白こしょう：各適量
[作り方]
１．
Aは溶いておきます。
フライパンにサラダ油を熱して、ニラを炒め塩、こしょうをします。
そこにスープをいれ少し煮立て、Aを円を描くようにいれ、落し蓋をします。
最後に器に盛り出来上がりです。
献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→ 一工夫でとっても美味しい、
『ヘレナ式 わが家の晩ごはん 9月、10月、11月』著：ヘレナ
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→AmazonKindleストア
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→ 『わが家の晩ごはん』http://
[材料]（2人分/10分）
ニラ（3cm長さ）：1/2束
鶏がらスープ：20cc〜30cc
A[卵：2個、牛乳：大さじ1、砂糖：ほんの少々]
サラダ油：大さじ1
塩、白こしょう：各適量
[作り方]
１．
Aは溶いておきます。
フライパンにサラダ油を熱して、ニラを炒め塩、こしょうをします。
そこにスープをいれ少し煮立て、Aを円を描くようにいれ、落し蓋をします。
最後に器に盛り出来上がりです。
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