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我が家の晩ごはん☆コミュの♪ごぼうのクリーミーサラダ

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〜ごぼうのクリーミーサラダ〜

[材料] (2人分/20分)
ごぼう(皮を削ぎ4cm長さ細切り):1本
塩、酢:各少々
ハム(短冊切り):2枚
A[サラダ油:大さじ1/2、酢:小さじ1、塩、白こしょう、砂糖:各少々、マヨネーズ:大さじ2〜3、生クリーム:大さじ2]

[作り方]
1.
熱湯に酢、塩、ごぼうを加え、3〜4分茹でます。
ザルに上げて水気をきり、冷めたらAとハムを加え和えて出来上がりです。



献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→ 一工夫でとっても美味しい、
『ヘレナ式 わが家の晩ごはん 9月、10月、11月』著:ヘレナ
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→ 『わが家の晩ごはん』http://www.wagayanobangohan.jp/

コメント(3)

>>[1]
それも良いアイデアですね^_^
ぜひ、入れてみてください(*^^*)
ヘレナさん・おせちに入れてみました。ハムをカニカマに変えたりしましたけど

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