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我が家の晩ごはん☆コミュの♪鶏肉のしょうゆ煮

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〜鶏肉のしょうゆ煮〜

[材料](4人分/30分)
鶏もも肉(350g):1枚
A[酒:1/2カップ、しょうゆ:40cc、しょうが(スライス):2枚、砂糖:大さじ2、赤とうがらし(種取り除いたもの):1本]
キャベツ(ザク切り):1/6個
ゆずこしょう:お好みで

[作り方]

1.鶏肉は所々フォークでさし、ブツ切りします。
鍋に鶏肉とAを入れて時々鶏肉を返しながら蓋をして煮汁が1/3量になるまで20分くらいコトコト煮ます。

2.キャベツはラップをかけて電子レンジ(600W)に6分かけます。

3.お皿に鶏肉とキャベツを盛り出来上がりです。


献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→ 一工夫でとっても美味しい、
『ヘレナ式 わが家の晩ごはん 9月、10月、11月』著:ヘレナ
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→ 『わが家の晩ごはん』http://www.wagayanobangohan.jp/


コメント(2)

お弁当のおかずに入っていたら嬉しいですね。
>>[1]

冷めてもおいしく食べれるので、お弁当にもぴったりですよほっとした顔

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