我が家の晩ごはん☆コミュの♪ごぼうサラダ

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♪ごぼうサラダ

mixiユーザー 2013年09月26日 09:33

お惣菜屋さんのごぼうサラダを再現！

～ごぼうサラダ～

［材料］（2人分/20分）
ごぼう（ささがき）：1本
にんじん（千切り）：1/2本
白すりごま：大さじ2
A［酒：大さじ3、しょうゆ：大さじ2、みりん：大さじ1］
マヨネーズ：大さじ2、サラダ油、ごま油：各小さじ2

［作り方］
1．
フライパンに油を熱して、ごぼうを炒め油がまわったら、にんじんも加え炒めます。Aを加え煮汁がなくなるまで煮て火を通します。
2．
冷めたら、マヨネーズと白すりごまを和えて出来上がりです。

献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→　一工夫でとっても美味しい、
『ヘレナ式わが家の晩ごはん 9月、10月、11月』著：ヘレナ
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→　『わが家の晩ごはん』http://www.wagayanobangohan.jp/

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 09月27日 02:30

実は好きなんですよ。ゴボウサラダ！これはつくらなくては！

[2] mixiユーザー 09月29日 16:36

>>[1]

私もごぼうサラダ好きで作りました！
ぜひ、作ってみてください

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