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♪アジアン風タコのマリネ

mixiユーザー 2010年11月19日 07:30

～アジアン風タコのマリネ～

オススメ★★★★★
難易度 ★☆☆☆☆
おつまみ◎

材料：2人分/時間20分

ゆでたこ・・・適量一口大
にんにく・・・1片スライス
ピーマン・・・1個種を取り1cm角
白ワイン・・・大1
オリーブオイル・・・適量　
A）
　スイートチリソース・・・大3
　レモン汁・・・大2
　パセリ・・・少々

作り方：
1．
ソースは混ぜて置きます。
フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ、香りが立ってきたら、タコを加え、白ワインをいれ軽く炒めます。

2．
器に1を盛り、ピーマンをちらしソースをかけて出来上がりです。

献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→『わが家の晩ごはん』http://www.wagayanobangohan.jp/
→『我が家の晩ごはん☆２』http://ameblo.jp/wagayano/day-20101119.html
→『ヘレナごはん』http://oixi.jp/wagayano/

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 11月22日 00:36

タコと、スイートチリソースって、
意外な組み合わせでびっくりです。
レモンで、さっぱり感が増すのかな？
我が家では、アジの塩焼きにかけたりして、
これも、意外といけると思っています。

[2] mixiユーザー 11月24日 11:56

ぽこさん

タコとスイートチリソース、かなり合いますよ！！南国チックな料理です

しかし、アジの塩焼きとの方が、以外な組み合わせですね！！！

今度試してみます

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