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まんぷく処　竹茂食堂コミュの鶏肉の炊き込みご飯　

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鶏肉の炊き込みご飯　

mixiユーザー 2012年11月29日 16:05

まんぷく処竹茂食堂、本日のお楽しみご飯は鶏肉の炊き込みご飯です。大定番、人気のご飯をお楽しみください。
画像は当店自慢のユーリンチー。南蛮揚げとの違いをよく聞かれるのですが、ユーリンチーは粉をつけてカリッと揚げた鶏肉に生姜、ポンズ、ゴマ油などで作られたタレをかけてあります。南蛮揚げは同じように揚げた鶏肉に甘酸っぱいタレをかけてあるので味的にはかなり違います。後、付け合わせもユーリンチーにはスパサラがついていないので、別途トッピングスパサラをオーダーくださるお客様も多いです。ユーリンチーは中国料理なのですが、当店の物は多少アレンジを加えた中華料理のような物とお考えください。

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