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まんぷく処　竹茂食堂コミュのペペロンチーノ風チャーハン

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ペペロンチーノ風チャーハン

mixiユーザー 2012年08月30日 16:32

小洒落たイタリアンに行くと、アーリオ・オーリオ・〇〇〇なんてメニューが目につきます。アーリオがにんにくでオーリオがオリーブ油。その二つにトウガラシを足した感じの物がアーリオ・オーリオソース、だからイタリアンには、アーリオ・オーリオって名前のメニューが多いんです。日本で言うと醤油なんてかんじなのでしょうか。
パスタのペペロンチーノも正式にはアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノと言うようです。今日の、お楽しみご飯はそんなことをイメージしてアーリオ・オーリオ。炒飯を作ります。
まあ、ペペロンチーノ風チャーハンの方が伝わるかな？
初チャレンジですが、どうなりますでしょうか？

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