このラーメン、台湾ラーメンって言うんです。でも、台湾にはこんなラーメンありません。名古屋の味仙というお店が台湾ラーメンって名前で売り出したら受けちゃって広がったんです。名古屋地区では、いろんなお店でだしてます。元祖味仙は、他にも美味しい料理がいっぱいあって、そんな料理をビールと楽しんで最後に台湾ラーメンで締めるのが正しい楽しみ方だと思うんです。だから、台湾ラーメンは、普通のラーメンより量が少なめなんです。
今回味仙に行ったら両隣のテーブルのお客さん、2名と3名だったんですが、台湾ラーメンしか注文してませんでした。ガイドブックを見てたから旅行者だと思いますが、味仙の魅力は、台湾ラーメンだけじゃないですよ。勿体無いし、お店もラーメンだけのお客さんはあまり喜ばないとおもいますから、せめて青菜炒め位は頼んだ方が良いと思いますよ(^_-)
まんぷく処竹茂食堂、本日のお楽しみご飯は、鶏肉と玉子の炒飯です。久しぶりの炒飯。気合い入れて作ります。
今回味仙に行ったら両隣のテーブルのお客さん、2名と3名だったんですが、台湾ラーメンしか注文してませんでした。ガイドブックを見てたから旅行者だと思いますが、味仙の魅力は、台湾ラーメンだけじゃないですよ。勿体無いし、お店もラーメンだけのお客さんはあまり喜ばないとおもいますから、せめて青菜炒め位は頼んだ方が良いと思いますよ(^_-)
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