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まんぷく処　竹茂食堂コミュの鶏肉とタケノコの炊き込みご飯

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鶏肉とタケノコの炊き込みご飯

mixiユーザー 2014年04月24日 15:43

春キャベツが美味しい季節になって来ました。甘くて柔らかなキャベツをたっぷり使ったホイコーローは如何ですか？家庭用コンロにはない高温の業務用コンロとメチャクチャ高いけれど薄くて軽くてすぐに火が通る炒め物にはピッタリのチタン鍋で作る竹茂食堂のホイコーローはキャベツがシャキッとしていて、格別だと思います。この時期ならではの味わいですよ。
本日のお楽しみご飯は、鶏肉とタケノコの炊き込みご飯です。卓上に置いてある山椒をたっぷりかけてお召し上がり下さい。

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