GLOBAL（グローバルナイフ）コミュのグローバルナイフの使い心地

ハジメマシテ。

グローバルナイフに憧れていますがまだ持っていません。
今は、ヘンケルスのクールカットプラスという包丁を使っています。

　↓こういうやつです↓
　http://store.yahoo.co.jp/takeya/4009839145612s.html

ヘンケルスもヨイのですが、グローバルナイフのフォルムに
ずっと心惹かれております。オサレ～。

実際に使われている方の感想などを聴かせていただければ
嬉しいデス。どうですか～？

コメント(11)

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[2] mixiユーザー 12月17日 01:32

ヒロポンさん、どうもです！

たくさんの種類をお持ちなんですね。
ふむふむ、まずはペティーナイフをという感じですね。

ヘンケルスのクールカットプラスもいい感じでしょ？
でも全部の部品が取り外せて清潔！という言葉に
つられて購入したのですが、取り外してバラバラにするのが
結構大変で、それなら最初から１枚物になってる
グローバルナイフにしたらよかったかな？とちょっと
後悔してるのでした。フミュ・・・。

[4] mixiユーザー 08月20日 21:18

使い心地についてお聞きしたいです。
グローバルは持ち手が和包丁のように真っ直ぐでなく、斜め(横から見ると三角)になっている物がありますが、違和感とか使い心地はどうしょうか?

[5] mixiユーザー 08月21日 12:05

＞ひろさん
ペティナイフと牛刀を持っていますが、どちらも手の中にすっぽり入って持ちやすいですよ♪

[6] mixiユーザー 08月22日 05:06

> マリーさん
そうですか。
安心しました。

[7] mixiユーザー 09月06日 00:27

GS-3：ペティナイフ
G-2：牛刀
のセットを購入して使っていますが、切れ味はそこそこだと思います。
持ち手の形状も手にしっくりとくるので使い易いです。

ただぺティナイフは持ち手の近くの刃が斜めになっているので、
果物ナイフ代わりに皮むきとかはとてもしにくいです。
（慣れかもしれないですけど＾＾；）

それと、セットについてきた
GLOBALスピードシャープナー
は一般に売ってるシャープナーと同じもので数回試しに使ってみましたが
刃がガタガタになるので使用はお勧めしません。

ちょっと大変ですが砥ぐときはちゃんと砥石で研ぐことをお勧めします。

あと、使い方にもよるとは思いますが、
印象として若干刃こぼれしやすいように感じます。

以上ご参考まで

[8] mixiユーザー 01月18日 17:22

そろそろ新商品が出ますよ