こんにちは、カタルーニャ在住のoceanoです。みなさん、ちょっと教えていただきたいのですが、今度大量に焼きそばを作る事になりました。
で、ここはなるべく安く済ませたいところ。焼きそばソースは持ってます。具も難なく揃います。
しかし、問題は麺です。今のところ、バルセロナ市内で蒸し麺(一食1.4ユーロぐらい）をアジア系スーパーで見ました。あとは、だいぶ前に中国系スーパーで乾麺だけど、インスタントの袋麺みたいにソバージュがかってはいないのを見た事があります。日本語でも、あやふやですが中華そばかなんか書いてました。値段は覚えてないですが、麺の形状から、乾麺ながら焼きそばができそうな感じです。おそらくバルセロナ意外にも売ってると思うのですが、どなたか買われた方いらっしゃいますか。あれって、蒸し麺を使った時のような仕上がりになるのでしょうか。また、中国系スーパーでいろんな卵面の乾麺がありますが、その中で代用ができるのなら知りたいです。
日清焼きそばUFOみたいな麺やパスタで代用とかじゃなく、日本の普通のソース焼きそばを作るのに何か安くていい麺をご存知の方、ご経験者の方、アドバイスいただけませんでしょうか。
よろしくお願いします。
で、ここはなるべく安く済ませたいところ。焼きそばソースは持ってます。具も難なく揃います。
しかし、問題は麺です。今のところ、バルセロナ市内で蒸し麺(一食1.4ユーロぐらい）をアジア系スーパーで見ました。あとは、だいぶ前に中国系スーパーで乾麺だけど、インスタントの袋麺みたいにソバージュがかってはいないのを見た事があります。日本語でも、あやふやですが中華そばかなんか書いてました。値段は覚えてないですが、麺の形状から、乾麺ながら焼きそばができそうな感じです。おそらくバルセロナ意外にも売ってると思うのですが、どなたか買われた方いらっしゃいますか。あれって、蒸し麺を使った時のような仕上がりになるのでしょうか。また、中国系スーパーでいろんな卵面の乾麺がありますが、その中で代用ができるのなら知りたいです。
日清焼きそばUFOみたいな麺やパスタで代用とかじゃなく、日本の普通のソース焼きそばを作るのに何か安くていい麺をご存知の方、ご経験者の方、アドバイスいただけませんでしょうか。
よろしくお願いします。
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