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富久錦原酒で漬けた…

mixiユーザー 2007年06月20日 12:41

もしかしたら純粋な清酒を話し合うコミュニティにそぐわないかもしれませんが…富久錦の梅酒についてです。
富久錦純米原酒でつけた梅酒を大阪の阪神百貨店で購入しました。

今月初旬に姫路の酒屋のＤＭが送られてきて、その中に自作の梅酒を作るレシピがあったのですが、富久錦で漬けるというものでした。

これは自分でやってみようと梅を買ってきたのですが、漬ける前に百貨店で既製品を見つけるという偶然に出くわしたのです。

味は焼酎で漬けたものよりあっさりして酸味があります。
あと口は日本酒の風味があり実にはしっかりアルコールが染みています。

みなさんは飲まれた事はありますか？

コメント(8)

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[1] mixiユーザー 06月20日 19:37

去年くらいに一回飲みました～（＾＾）実が除いてあるやつです。
めっちゃ日本酒！！！ってわけではなく、
fuっぽく風味が日本酒な感じで良かったように記憶してます♪

[2] mixiユーザー 06月20日 23:54

あれ、美味しいですよね～。
ラベルも素敵。
んで、「うめしゅ」ではなく、「うめさけ」と読むんですよね。
自分に買い、妹に贈り、友達にお土産で買いました。
あ～、今年も楽しみだ～！！
しかも、あれ、実入りと実なしがありますよね。
それもいいわ～。

[3] mixiユーザー 06月21日 12:27

＞みなしさん

実入りの実を食べたら、疲れがすごくとれました。お試しあれ

[4] mixiユーザー 06月21日 12:30

＞ひろかさん

僕も１本は友人の誕生日プレゼントととして贈りました。
めちゃ喜んでましたわ

[5] mixiユーザー 06月21日 19:59

梅酒（うめさけ）ですね？？
探してみます

あれば、実の入ったのを～～～～

[6] mixiユーザー 06月22日 12:34

うめさけ、美味し過ぎてもうなくなりそうです。
梅があるうちに自分で富久錦を使って漬けようと思います。

梅酒ひとつでこんなに幸せになるんだから富久錦さんに感謝感謝です\(≧▽≦)丿

[7] mixiユーザー 06月25日 23:56

私も大好きです

家でも浸けてます

もちろん、富久錦で

[8] mixiユーザー 06月27日 12:32

＞pooh太朗さん
そうですか、自作ですか。

漬ける方は6本ぐらい漬けられてるそうですね。

僕も来年はチャレンジしようと決意しました(笑)

今年は初チャレンジなのでノーマル梅酒でいきます

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