雫庵（雫SHIZUKU庵）コミュのお料理

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mixiユーザー 2016年12月21日 16:50

お気に入りのお料理をどんどんあげてね

コメント(56)

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[17] mixiユーザー 01月11日 15:35

淡路産玉葱ステーキ
お造里盛り合わせ
長芋磯辺焼

[18] mixiユーザー 01月12日 13:23

甘鯛若狭焼
鴨ロース
活車海老造り

[19] mixiユーザー 01月16日 17:51

ホウボウ煮付け
海老芋饅頭
金目鯛かしら焼

[20] mixiユーザー 01月26日 10:37

寒いこの季節に鍋料理始めました

ぶりしゃぶや、鴨なべを始め、てっちりやカニすきなど数種類。

その日の仕入れによって内容は変わります

[21] mixiユーザー 12月01日 17:35

ウマヅラハゲ薄造り
イクラ付き出し

今日から１２月

今月も元気に行きまっしょい

[22] mixiユーザー 12月02日 17:35

雫ハイツの住人､伝助穴子
可愛すぎてたまらへん(*´∇｀*)
今日の住人はとらふぐ､伝助穴子

鱈白子ポン酢、鯵造り

[23] mixiユーザー 12月08日 19:01

雫庵、本日予約で満席です。
ありがとうございます

日本酒三種類仲間入り

「繁枡　麹屋　純米吟醸｣
「千代むすび　じゅんから純米辛口｣
「くどき上手辛口純米吟醸｣

[24] mixiユーザー 12月09日 18:19

今日の雫ハイツは
みる貝静かに居てます

ショーケースいっぱいの大きな沖サワラ!!( ; ﾛ)ﾟﾟ
早よせんとなくなるぅ

[25] mixiユーザー 12月14日 19:02

めちゃくちゃさむいですね！
こんな日は熱燗でほっこりしましょ

純米酒で作った梅酒
「杜の蔵　しそ梅酒」
入りました

１２月２０日で雫庵も一周年です( *´艸｀)
２０日、２１日はなんかいいことあるかも

[26] mixiユーザー 12月15日 17:51

今日の雫ハイツ
伝助穴子、平目、舌平目、ウマヅラハゲ、おこぜ

おこぜはいかついなぁ

今日も雫庵をよろしくお願いいたします

[27] mixiユーザー 12月26日 17:53

今日も、お肉がすごい

神戸牛に松阪牛。
魚だけやなくて、お肉も自信あります

今日も雫庵をよろしくお願いいたします。

[28] mixiユーザー 01月12日 18:20

お久しぶり、本日の雫ハイツは明石浦から油目とガシラです。
ここ数日、ハイツは無人化してましたが本日は５匹もいて賑やかです

昨日は本戎の振り替え休日とさせてもらい、雫庵も残り福を頂きに行って参りました。

[29] mixiユーザー 01月18日 17:55

今日の雫ハイツは明石浦の伝助穴子&ミル貝

穴子もミル貝もデカっ(´ﾛ｀ﾉ)ﾉ

トロトロに炊いた黒豚の角煮も、手作りの豆腐もオススメ

[30] mixiユーザー 01月20日 17:50

今日も素敵な食材がいっぱい

松阪牛、
甘鯛、
ウマヅラハゲ、
うちのマスターの腕にかかればちょちょいのちょい

[31] mixiユーザー 01月24日 19:18

今日の雫ハイツは伝助穴子、目板カレイ、白ミル貝

伝助穴子の白焼

目板カレイの唐揚げ

白ミル貝のウニ正油焼

選べない

[32] mixiユーザー 02月02日 17:41

今日の雫ハイツは岩屋の岩ガキ、アマテカレイ、ウマヅラハゲ、目板カレイ

石川の寒ブリも、青森八戸の鯖生ずしも、高知の金目鯛も、めっさイケてるぅ

[33] mixiユーザー 02月07日 17:39

今日の雫庵は
長崎産特大赤貝

和歌山産特大太刀魚

宮城産金目鯛

春野菜の天麩羅

本マグロカマ炭焼き

等々・・・

燗酒も色々揃てます

[34] mixiユーザー 02月10日 17:59

数日前から雫ハイツに居住中のくりがにの子供。
マスターが飼うてます。
金目鯛の身をあげたらめっさ食べてる( ´ー`)

紋甲イカ造り
熟成牛タン
青森八戸の鯖生ずし
等々・・・

三連休の最初の日ですが、雨ようさん降ってますが、雫庵は今日も元気に営業しております🏅

[35] mixiユーザー 02月21日 18:23

今日の雫庵

マグロの目玉。
鹿児島月日貝。
宮城の白魚。
等々。
今日も雫庵はイケてます(≧∇≦)b

[36] mixiユーザー 02月23日 18:17

長崎ののどぐろ。
デカイ

３０㎝近くあります。
煮付け、造り、小鍋等。
同じく長崎のとらふぐ、
北海道の生ウニ。
熊本馬刺、宮崎牛、佐賀牛、神戸牛等。
今日も雫庵がアツい

[37] mixiユーザー 03月01日 17:51

北海道生ウニ
石川寒ブリ
長崎生本マグロ

　
宮崎牛イチボ
佐賀牛ヒウチ
神戸牛カルビ・・・

あてもなんか色々あります( ﾟдﾟ)
今日の雫庵も目が放せないっす　ﾟ　ﾟ ( Д 　)
私も食べたい(*´･ω･)

[38] mixiユーザー 03月07日 18:01

能登産寒ブリ
シェル牡蠣
和歌山産マグロ
宮崎牛カブリ
神戸牛特上カルビ

鰆西京焼き
鱈吟醸焼き
銀鮭塩麹焼き
などなど・・・
日本酒がすすむあてが盛りだくさん

今日も雫庵で幸せになろ💕

[39] mixiユーザー 03月09日 17:57

久しぶりの雫ハイツ

明石浦から目板カレイと油目

お造り、唐揚げ、煮付けなど、お好きな食べ方で

雫庵はお魚だけでなく、お肉もサイコー

宮崎牛のカブリや神戸牛の特上カルビ。
一度食べたらまた食べたくなる。
今日も雫庵をよろしくお願いいたします( ｀・ω・´)ﾉﾖﾛｼｸｰ

[40] mixiユーザー 03月14日 18:20

今日の雫ハイツは宮城の赤貝です。
貝は動かないので生け簀に入っていてもよくわかりませんが、１個なんかめさアピってる子がいます。
元気いっぱいということで（注:他の子が元気じゃないわけではありません）

北海道ボタン海老
長崎とらふぐ
宮崎牛カブリ
とかとか

今日も美味いお料理と旨い酒で行きまっしょい

[41] mixiユーザー 03月21日 18:08

今日の雫庵は
淡路の岩ガキ、
長崎ののどぐろ、
長崎のヨコワ、
蓮根の挟み揚げに
筍の木の芽焼き

サブいです。
東京は雪だとか！Σ(×_×;)!
こんな日はあったかぁい燗酒と美味しいお料理で心も体もほっこりしましょ

[42] mixiユーザー 03月23日 18:11

今日の雫庵は
和歌山のトビウオ、
北海道鱈白子
宮崎牛イチボ
石川メバル煮付けなど

今日はぽかぽかあたたかいけど、私は花粉症で朝から目が痒い( ･д⊂ヽ゛
鼻水じゅるじゅる、
喉いがいがで苦しんでます。
それでも毎日美味しい食べ物、お酒は欠かせません。

[43] mixiユーザー 03月24日 17:58

今日の雫庵はヤバい
((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

三重県の天然クエ

身ぃめさ透明

食べな損です。
ノルウェーサーモンに、
北海道のホタテ

米ナスの田楽、
本マグロカマ塩焼
等

今日もぽかぽか、春らしくなってきましたね。
尼崎駅前のサクラもちらほらと咲いています。
駅前に植えてあるチューリップも

写真は取り忘れていますが花をたくさん見るたびにウキウキしてきます。

[44] mixiユーザー 04月17日 17:55

今日の雫庵

淡路天然桜鯛
三重シェル牡蠣
富山白海老かき揚げ
奈良大和牛カブリ
など

今日も美味しいお酒とお料理で幸せいっぱい💕

[47] mixiユーザー 04月18日 18:25

今日の雫庵

和歌山生マグロ
三重姫サザエうま煮
宮崎牛イチボ
沖縄海ブドウ
とかとか、

桧の花粉も終わり、やっと花粉症から解放されたと思ったのにグズグズがとまらない。
PM2.5やら、黄砂やら

いつになったら解放されるのやら。
春はいい食材がいっぱいあって、お酒の美味しい季節なのに、春が好きでなくなる

[53] mixiユーザー 04月19日 18:09

今日の雫庵💕
長崎初鰹
鹿児島活〆カンパチ
香住紅ズワイガニ
熊本馬刺

今日も色々揃てます。

春の陽気でぽかぽか

雫庵のお料理とお酒で体のなかからぽかぽかで全身で春を感じましょ

[55] mixiユーザー 04月19日 18:12

今日の雫庵💕
長崎初鰹
鹿児島活〆カンパチ
香住紅ズワイガニ
熊本馬刺

今日も色々揃てます。

春の陽気でぽかぽか

雫庵のお料理とお酒で体のなかからぽかぽかで全身で春を感じましょ

[56] mixiユーザー 04月20日 18:02

今日の雫庵

宮崎牛イチボ
紅ズワイガニ
北海道生ホタテ
う巻きとか、シェル牡蠣レモン塩焼
とか
あ～(*´艸｀*)
もう、たまらんなぁ

座って飲みたいわ(-∀-)

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