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長浜ラーメン一番軒コミュの雑談トピです☆

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このトピはフツーに雑談って感じで。
一番軒またはラーメンに関するコトなら何でもOK☆

出没予告、行った感想などでも構いません。。

ってことで、テキトーにどうぞ+o。((*^∀^))

コメント(81)

たっきーさん☆
その疑問にお答えしましょう☆
チャーシューはその日の温度湿度によって?_単位で厚さを変えてるんです☆
葱も最近固めのやつに変えたんですよ☆
はじめまして。
今日久しぶりに一番軒に行きました。
チャーシュー変わりましたよね?枚数も。
麺も新しいのに変わって5段階しかないって張り紙見ましたが。
しょうりんさんへ

疑問に答えてもらいm(__)mありがとうございます。

チャーシュー1つにそこまで考えている一番軒さんをますます好きになりました(ハート

個人的に葱は昔の柔らかい方が好きでした・・・

今月末にでもお邪魔します(^_^)

松坂屋頑張って下さい。
>まりたさん
ええ!?じゃあウルトラとかトラ上とかは無くなっちゃったんですかね?
一番軒であれを食べるのを結構楽しみにしてたんだけどなぁ…
たっきーさん☆

まぁ詳しいことは大将しかわからないですけどね(汗)
僕も食べる時はやわらかい方が好きです(笑)ただ昨日のネギは柔らかかったのでちょくちょく変えてます(^^;
またきてくれるのを楽しみにしてますよ☆
松坂屋の情報が東海ウォーカーに載ってるのでよかったら見てやってください☆僕も参加しますよ☆

まりたさん&しおっちさん☆

そうなんです。すみません。
麺が変わるのは松坂屋がスタートする18日からです。
ただ、大将がいうには今回新しくする麺は前の麺に比べて細さ・コシ・ノドゴシ・硬さ・美味さがどれも超えてるみたいなんですよ!!
ハリガネにしても多分ウルトラクラスにはなるんじゃないかと思います。
カタメンやバリカタもそれに準じて硬くなってるので注意しててください☆
それに今はまだ麺自体お客様のは出していない状態でどうなるかわからないので、もしかしたら復活するかもわからないです。まぁ未定なんでなんともいえませんが(汗)
ゴールデンウィークの3日/4日/5日に長浜が開いているのか…。
情報をお知りの方が居たら教えてください。
久々に食べに行きたいのですが…行って開いていないと涙です。
この間(28日)夜中に食べたくなって
急遽食べに行ったら麺が堅くなっていてビックリしました^^;
ハリガネ… 味噌煮込みのうどんとおなじくらいの感覚だったしw

でも、全ての面で以前の麺より良くなってました
美味しかったです〜(^・^)

チャーシューも歯ごたえが良くなって美味しかったです!
スープも少し変わってます? 濃厚になったような…


でも、店員さんお疲れなのでしょうか…
大将(たぶん)が鼓舞しないと、体が動かないのか 反応鈍かった感じが^^;
あっどうも、今日食べに行きましたkatsuです☆

今日は18時半頃に行ったらもう外まで列んでました(-皿-)

ねぎ山のトラを頼もうとしたら、麺が変わったのでハリガネまでしかありませんと言われました。
新麺のハリガネと前のトラ上を比べるとヤッパリトラ上の方が硬かったかな?

今日の替え玉は、かためん→やわめん→かためんの3杯で終了〜(^皿^)/

ごちそうさまでしたぁ☆
5月5日にドラゴンズの試合後に行きましたぁ((´∀`*))ヶラヶラ
年末以来でおいしかったぁ・・・・麺が細くなったらしいけど・・・(ー'`ー;)う〜ん・・・・

デーゲームの試合がかなり長くって空腹だったので、おいしくいただけましたクスクス(´艸`o)゚.+:

4日に東海のテレビでスタジオに来てました(*′∀`)bネッ
東海の並んでまでも食べたい店ランキングに見事6位でしたね

☆-(ノ。・ω・)八(。・ω・。)八(・ω・。)ノ イエーイ
あら?またあたしの書き込み((´∀`*))ヶラヶラ

昨日行ったんですけど、(また試合後にw)麺がすんごい硬くなってて、困っちゃいました((´∀`*))ヶラヶラ

何か変えたのかなぁ?
いつも普通麺なのに、ばりかた?!みたいなw
一緒に行ったツレもばりかた頼んだのに、ハリガネ?!って言ってました。
ゆでてた店員さん、昔から居る人だったから、人で変わったんじゃないような?

(*´〜`)ンー
次回からはやわめんにすべきか・・・・。
美味しいんですけど、結構空席があるのに通さなかったり、ずいぶん手前から注文を取るのに座ってから作りはじめたりするのはどうでしょうか。
一番軒にはまってますハート達(複数ハート)

今、yahoo!のラーメン特集でうまい店ランキングやってますね!!
もちろん一番軒もノミネートされていたので、早速投票しちゃいましたわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)

ラーメン特集(愛知県):http://ramen.yahoo.co.jp/shop/list/index23.html
先日、久し振りにお邪魔しました。
はりがねを頂いて替え玉する時に、はりがねの上は無いのと聞いたら、鉄条とスーパー鉄条とのことで鉄条をいただきましたよ〜

次はスーパー鉄条に挑戦です^^
ごちそうさまでしたどんぶり+゚

9日の夜に長浜ラーメン一番軒のTシャツ来てお邪魔した者です手(パー)!!!

ラーメンのように皆さん温かく迎えて下さってすっごく感謝(ハート¨手(チョキ))

隠し味に[愛情]が入ってて美味しかったです〜*

また行っちゃいます走る人
先程、相棒とペアルックTシャツ(ボーダー)で食べに行きました!笑

店員Kさんのオススメで初衝撃スーパー鉄条頂きました!
固いのが好きな私にはたまりませんでしたキスマーク

生も最高キスマーク
ご馳走様でした手(チョキ)手(チョキ)
やっぱ一番軒のラーメン最高(*´∀`*)

シルバーウィーク常にピーク状態っぽいですけど...
笑顔で仕事してる店員さんの姿はもっと最高です!晴れ
一番軒、最高!

家の近くにあって幸せです♪

ところで質問なんですが、

本店と、澤田家の味の、違いってどれだけ皆様あると感じられてるんでしょうか?

自分は家がかなり近いためほとんど澤田家に行ってて、本店は二年前くらいに訪問したきりなんですよねあせあせ
シルバーウィークに、宮城県から食べに行きました。

名古屋には2年ほどしか住んでいませんでしたが、かなり通っていました。
約6年ぶりに頂きましたが、感動のおいしさでした。
尾張旭にあったころから通っていました。

見覚えのあるスタッフさんもいて、嬉しくなりました。

次に食べに行けるのは何年後かなぁ・・・。
結婚、妊娠前によく通ってました★
行列に並んででも食べたいラーメンです!
むしろ一番すきなラーメンですw
只今1歳半の娘とお腹に
3ヶ月の赤ちゃんがいます(^ω^)
悪阻が終わったら久々に
食べに行きたいなと思ってるんですが、
小さい子供が座れるイスとか
ってあるんでしょうか?
娘もラーメン大好きなんで
ぜひ食べさせてあげたくて(゚ω゚)
夜しか行ったことがないからか、
小さなお子さんをお店で
見かけたことがないので(´・ω・`)
ご存知の方いらしたら教えて下さい^^
ランチも行ってみたいです★
昨日ー(長音記号2)日進にある一番軒にいったるんるん
おいしかったウッシッシ
昨日いった人
東海ウォーカー本載りましたね!!!

とっしーさん、決め顔ナイスです(´3`)手(パー)⌒ハート
昨日食べに行ったんですが、替え玉で「トラ上」って言ったら・・・
店員さんが「・・・トラ上?テツジョウのことですか?」と・・・。

トラ上が通じないとは・・・
テツジョウ=ハリガネより硬い「鉄」の上っていうことでしょうか?
食べながら考えてましたあせあせ

7年間も通っていますが、いつもはトラ上で通じてました。
最近呼び方が変わったのかな?
きっとそれはないでしょう。裏ですしw
オーダーするときにトラ上で通じないとリズムが崩れるますね。

話は変わりますが、2つ隣の席のお客さんが替え玉したときに、
スープが少ないので店員さんに頼んでスープを追加してもらってるのを見ました。
そのお客さんの相方らしき人が、「ハリガネかてぇ」って言ってたので
おそらく初めて来店したか、数回しか通ってないお方だと思われます。

店員さんから一言言われていました。
次回からはスープの追加はできません。という趣旨の説明であってほしいと思います。
今日のお昼TVの取材が来てました。

タレントさんもいたのですが、名前がわからない・・・・
昨日車で澤田家さんの前通ったらつけ麺のお店で復活とか書いてありました。

澤田家さんのスープが大好きだったのですが、普通のラーメンはもう食べられないんですかねぇ?

オープンしたら一度行ってみたいと思います。
澤田さんなら総本店で腕をふるっておりますよ!
>カピ子さん
私もラーメン食べたくなるとまずは一番軒だったのであの味に飢えております!

>ちこでぶさん
店主さんはお元気なんですね〜それは良かったです。
何も情報がなくて嫁とアレコレ変な心配をしておりました(汗)

個人的には本店より好きだったので残念ではありますが、たまには遠出してみようかなぁ。
風の噂で聞きました
一番軒が一宮にできると…

あくまで噂ですけど、真相が気になりますね(・∀・)

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