静岡居酒屋放浪記コミュの八千代＠呉服町

　八千代＠呉服町

　さて、時間が午後５時ちょうど。
「五月庵」さんからお目当てのお店にやってきました。
こちらが老舗の居酒屋「八千代」さんです。
私は何回か来たことがありますが、最後に行った時からはもう１０年以上は立っています。

　そしてなぜこちらのお店を選んだのかといいますと、例のぐるぐるマップ「静岡遺産」に「たこ八」さんと一緒に出ていたからです。
久しぶりにここの焼き鳥を食べたくなりました。
しかし先週の月曜日に一度覗いてみたんですが、５時３０分にはすでに満員で入れませんでした。
その教訓を生かして開店すぐに突撃したわけです。

　お店に入るとこれは嬉しいことに先客はただお一人だけでした。
その方がかなり年配の男性で、カウンターの中央に座って店主さんとお話をされていました。
私はカウンターの左の端に座ります。
この席からは揚げ物の様子がよく見えますね。

　「瓶ビールください」
まずは先ほどと同じキリンで乾杯です。
この日はスタンダードなビールが続きましたね。
同時にお店の名前の付いた名物、「八千代焼き」を二本注文しておきます。

　すると目の前にいるおかみさんが何かを見せます。
「これ美味しいよ」
せっかくですからそのシイタケの軸を注文しました。

　これがあっという間に出てきます。
「熱いですよ」
揚げたてですからこれは注意しなければいけません。
シイタケの軸を刻んで、串に刺したもののようです。

　下味が付いているのでこのまま何もつけずにいただきます。
ほう、これは意外に美味しいですね。
お店は年配のご夫婦と娘さんらしい女性に手伝いの方と４人で回しています。
調理はご主人とおかみさんでやっているようですが、さすがに手慣れたものでした。

　しかし先週と比べるとどうしたものか今日は客足が鈍いですね。
そのことをお姉さんに言うと、笑っていました。
水商売というものはなかなか予想が付かないものですね。

　そこに八千代焼きが出来上がってきました。
独特のたれで焼き上げたやきとりです。
さすがに美味しいですが、私はやはり「一番鶏」さんのたれが好きですね。
「すいません、げそフライお願いします」

　目の前にいろいろと揚げる前の串物があるので、どうしても食べたくなります。
こういう雰囲気はたこ八さん以来のような気がしますね。
しかしお客さんは相変わらず私と先客のお二人だけです。
おかみさんは暇を持て余しているようで、お店を出て外まで散歩に行ってしまいました。

　瓶ビールが空いて追加は日本酒ぬる燗にします。
キャップを被った姿で登場しましたが、これがまた様になっています。
新婚さん、いらっしゃーい。

　結局４０分ほどしてもお店は静かなままでしたが、おかげでゆっくり楽しめました。
今夜はこれでお会計です。
１７２０円也、ごちそうさまでした。

　