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大阪天満 ショット・バー川上商店コミュの本日のお通し

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いつもちょっとずつ3品のお通しが付きます。その中の一品、厚焼き玉子の干しあみ、青ネギ入りを焼いてます。結構上手でしょ?食堂のせがれなんで。

コメント(7)

ある日のお通し。漬けマグロの握り!たまに寿司も握ります。美味しそうでしょ?
お通しの一つ、一口五目いなり寿司。1個が普通の4分の1サイズです。意外と細かい作業好きです。
>>[4]
手先はわりと器用なんですけど、性格は不器用です(笑)
今日のお通しは、パスタフジッリのマヨサラダ、きくらげとねぎのだし巻き玉子、大根.こんにゃく.ちくわの関東炊きでした。
マカロニサラダ。マヨネーズは自家製です。使う油でカスタマイズできるし、買うより全然安いよ。

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