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関西美食連合コミュのラーメンVol.7

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関西にあるみなさんオススメの旨いラーメンを紹介してください^_^

コメント(1000)

>>[961] 私は海老、イカ、ウニほいほい。でも担々、カレー、まぜそばはもっとほいほい笑
北区中崎「麩にかけろ 中崎壱丁…」
夜10食限定
” 煮干しの激情つけ麺 ”(あつもりのみ)

数種類のイカ煮干しやを数種の魚介を使ってるとの事ですが、焼あごと焼うるめが決め手でしょうね。
旨いです^ ^
特に麺とレアチャーシューが旨い!
期間限定らーめんも気になります(-_^)
>>[964]
文章おかしいです笑

「イカ煮干しや数種の魚介を…」でしたm(_ _)m笑
>>[959]
その二軒私がまだそんなにラーメン知らなかった頃に、連食してしまった店だわ。
後で夢を語れに行ったのは失敗でした。
今ほど食べてない頃やったし(普通は逆やろうと言う批判や呟きは一切受け付けません)
豚骨まぜそばKOZOU+@福島
煮干まぜそばNIBOSHI Z
本店で豚骨の方はいただいておりましたので煮干を食べにいきました^^旨いですね。
うまい棒は無難?にめんたいにしておきました
>>[964]

こちら夜のみですかねえ…
ちなみにもう一方の煮干し鶏濁は釈さんがめっちゃ好みって言うてるはったから気になりまくりです。
東大阪市足代南「丿貫」
” 濃厚煮干しそば ” + カキ油

久々に食べましたが、それほど濃厚さを感じないのは気のせいか…笑
カキ油投入で美味しく頂きました(-_^)
十三ら〜めん担担

ラーメン好きの人達との飲み会で、〆に行くなら担担と言うことで訪問。
メニューは一択なので注文の必要は無く座るだけ。
ご飯の有無だけ注文。
侮ってました^^;
ライト豚骨と、簡単には片付けられない旨さ。
一緒に行ったラーメン好きが言うには、以前は化調が多かったが、今は少なめにしたので美味しくなったとか(ホンマかいな笑)
中国料理 皇家龍鳳
あっさり汁そば
今日のランチは飲茶コースでした。〆は「あっさり汁そば」で
1日1麺 はクリアしました。
中華そばムタヒロ堺東店のガハハ特製鶏そば塩ラーメン
やっぱスープが美味かったexclamation
チャーシューも美味かった( ´ ▽ ` )ノ
北区中崎「麩にかけろ 中崎壱丁…」
期間限定
” 煮干し鶏濁らぁめん ”

あくまでも鶏白湯が主役で煮干しは名脇役。
とてもいい味にまとまっていて美味しい。
もっちりサンダー麺がまた良いですね^ ^
このスープとバッチリ合ってます。
これも旨い一杯でした(-_^)
>>[974]

誰か誘って2人で行って鶏濁とつけ麺トレードか…ぶつぶつ…
麺処 鶏谷@西小路四条
熟成塩鶏そば
鶏モモチャが若干変更されてます^^スープも少しマイルドになっており美味しくいただきました
3日の祝日に、みやちゃんのご厚意で車を出していただき、貝塚市まで行ってまいりました。
ガチンコラーメン柊、メニューの名前なんだっけ…(¬_¬)

まあまあ美味しくいただけましたが、これで950円はコスパ的にどうかなあと。
あと、店員さんが明らかお店の手伝いをしてる中学生?の息子さん?てなかんじで…苦笑い。

道中楽しかったのでたまにはこういうのもアリかなーと笑。
昨日の夜
かよさんと心斎橋の海老麺舎行ったけど、かよさんがあげてくれてるからそこは割愛で…

本日はカンラコ最後の砦、青二犀へ!
毎日Twitterで限定メニュー出されてる青二犀に、ダメ元で明日はつけ担々麺を予想、希望、とリプ送ると、なんとリクエストに応えてくださいました!٩(๑>∀<๑)۶
偶然やろうと思ってただけかもしれないけど嬉しすぎます!

ということで本日のつけ麺、
担々つけ麺をオーダー!結果つけ麺より担々麺のほうが美味しかったんですが、大満足!
お気に入りの店なんで足繁く通う予定です。

と、いうわけでカンラコゴール!!٩(๑>∀<๑)۶

みやちゃん、柊まで連れてっていただいて本当にありがとうございましたー!
Kentさんも、お先ー?(¬_¬)
お疲れ様でした!

青二犀から歩くこと90分、本日2軒目に群青で雪つけを。

うまいっす!
2杯めでも全然うまい!
SNS泣かせの器でめっちゃ写メりにくかったけど笑。
ロッチナさんに勧められた樹洞もそのうち食べたいな。
まあ年内は無理かな笑

>>[984] サボってたんで、まだ4軒残ってま〜す(°_°)笑
初訪問です。

最初、うちの人がここか?と目星をつけたお店が「燃えよ麺助」だったというハプニングもありましたが、グーグル先生にお願いして無事に到着(笑)

うちの人は、ビジュアル的に初めてまぜそばのお店に行きたいと思ったらしい豚骨まぜそば、私は煮干しまぜそばを。

少なくとお願いしたら、ミニにとろ玉がつくと説明を受けて、そちらを。

煮干しのうまみ、苦みのバランスがよくあっさり和風なテイスト…おいしい!!
チャーシューもハムみたいで見た目より食べやすく、炙りでないのに珍しく2枚食べました(笑)
ミニといえど少ないと感じることもないです。

そして!
ついに、最後にライスをまぜまぜして完食できました〜(((o(*゚▽゚*)o)))

私の中でまぜそばのライスダイブで完食はハードル高かったので嬉しいしおいしいし、満足です!


で、うまい棒のタイミング?がわからずに、うまい棒は活躍せず(笑)
群青
樹洞 ¥680
メニュー変更になるかもしれません、浅田さんのぢどっこ清湯は魅力的です。
>>[988]
毎回訪問したときは樹洞でなく雨劇の提供の日に
あたってばかりで未食(笑)
雪つけの券を渡すときに「じどっこ」っていうと…
有るときしか提供してくれませんけど、つけ汁が
替わりますね。
東大阪市足代新町「布施 細見商店」
” 金の麦味噌らーめん ” + 煮玉子
麺:全粒粉チョイス

昨年に限定を食べて以来の訪問。
久々に麦味噌食べましたが、やっぱりこれには全粒粉ですね。平打ちの太麺でモチモチです^ ^
とても美味しく頂けました(-_^)
>>[989]
山中さんに影響されてますので、ぢどっこの白湯で来られますね(笑)
ストライク軒/大阪 麺神橋筋六丁目
つけそば
初代ローリングSOBAット
肉竹増し

まずは麺から。
麺技能士が作る平打ち麺。
この麺は変わる可能性あり。
煮干しが香るスープに増した肉竹が。
このチャーシューが美味しい。
黒胡椒を大量に入れるのがオススメとか(笑)

つけそばは続けていきたいと芦田店主。

数量、期間共に限定ではないですが、オペレーションの都合で時間指定になるかもです。
今日のランチ
ストライク軒にて
400グラムあります(*^^*)
ちなみに大は800グラムになります(。>д<)

この一杯のルーツは大勝軒よりも前に…
麺屋 丈六
中華そば 並 ¥650
美味しいです。
今日の夜営業はおやすみです。
淀川区塚本「創作らーめん style 林」
11月企画 曜日別限定メニュー
金曜日限定10食
” ホタテ塩の雫 ”

19時過ぎに到着で残り2杯…何とかありつけました笑
塩ベースにホタテ・浅利の旨味だけが馴染んだ甘味のあるスープ^ ^ 貝のエグ味は一切ありません。
焦し玉葱、刻み大葉が良いアクセント。
これはめちゃ美味しいです(-_^)!
吟醸らーめん久保田@西洞院花屋町
濃厚鶏白湯つけ麺
まとまりがあり非常に旨いのだが、ジャンキーな感じで肉肉濁濁したのをまた提供してほしいm(_ _)m
>>[998] 大したこと無かったってことだですか?
>>[999]
今日のはお誘いして食べても大丈夫なレベルでした^_^
濃厚鶏白湯と肉濁鶏白湯ってあって肉濁最近提供されてないので願望を書きました

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