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ＪＡＭっコらーめん部コミュの自作のラーメン

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自作のラーメン

mixiユーザー 2015年06月16日 21:34

作るのも好きです♪スープも一からそのうち作ってみたい野望も抱いてます手（グー）

コメント(42)

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[3] mixiユーザー 06月16日 21:52

チャーシューとワンタンは自作。麺は米沢ラーメンの乾麺を使ってます。

[4] mixiユーザー 06月16日 21:56

山形名物の冷たいラーメンの乾麺に豚肉とトマトをトッピングしてみました。冷たいラーメンにトマトや胡瓜はとても合いますうまい！

[7] mixiユーザー 06月16日 23:48

ひょー！どれも美味しそう！マルちゃん製麺ってそういえば食べたことなかった！一時期、しろくまらーめんにハマりましたw またに、チキンラーメンも無性に食べたくなります^ ^ ひろさんのらーめんも食べたいー！

[8] mixiユーザー 06月17日 05:53

>>[5]

最近のにろにろラーメンは質がよくなってるから〜
更に手を加えるとおいしく食べられるからねうまい！

チャーシューは煮込んで冷蔵庫で二晩冷やし寝かすと身がぎゅっとしまっておいしいようまい！

ワンタンは３分４０秒前後、煮込むのがベストだと師匠に教わった指でOK

[9] mixiユーザー 06月17日 05:59

>>[7]

こってり系のラーメンは作れませんけど〜

昔ながらの醤油ラーメンはそこそこできちゃうので楽しんでますよ♪

マルちゃん正麺、気が付けばこんなにラインアップされてますし☆

http://www.maruchanseimen.jp/product/

しろくまラーメンは知らないですけど？？？

エースのうさこ☆さんがハマったのでしたら食べてみたいです！

[10] mixiユーザー 06月17日 07:44

>>[9] しろくまラーメンはこちらです！スープも麺も美味しいですよ‼︎マルちゃん正麺ってこんなに種類あるんですね！今度食べてみまーす^ ^

[11] mixiユーザー 06月17日 07:46

>>[10]

わざわざありがとうございます！

買って食べてみますね（通販してでも(笑)）

[12] mixiユーザー 06月17日 07:52

>>[10]

しろくまらーめんを探していたらパソコン

しろくま食堂をみつけました(笑)

辻堂ですけど遠いですか？

どのらーめんもしろくまっぽいですよ(笑)

http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14045886/

[13] mixiユーザー 06月17日 07:57

>>[12] うわ！ありがとうございます！すごいね〜〜（笑）スープが白いexclamation ×2辻堂は、友達が住んでいるのでたまに行くよ^ ^近くにらーめん好きなユキンコもいるので、今度誘って行ってみようかな（´౿`）

[16] mixiユーザー 06月17日 08:26

>>[15] パンダの醤油も同じメーカーであるんだけど、しろくまの塩の方が好みでしたハート美味しいよ〜exclamation ×2裏の作り方のとこも、しろくまがラーメン作っているイラストでかわいいよexclamation ×2（笑）

[18] mixiユーザー 06月17日 13:12

>>[14]


しろくま食堂のは

牛乳入りとか書いてあるね〜

牛乳とラーメンのコラボレーションかな？

想像もつかないけど？？？^^;

[19] mixiユーザー 06月17日 13:13

>>[13]

もし行かれた際にはレポよろしくお願いします(^-^)

[20] mixiユーザー 06月17日 13:56

>>[19] はーい！

[21] mixiユーザー 06月17日 13:57

>>[17] JAMっことしてはパンダ気になるよねハート

[23] mixiユーザー 06月22日 21:02

ラーメンではないですけど、こちらにもアップさせていただきます

挽肉と椎茸を、味噌、ごま油、豆板醤、鶏ガラ、牛乳などなどで煮込みぶっかけて

胡瓜と葱とトマトとタマゴを添え　我が家の夏の定番メニュー

冷やし坦々麺の完成です風鈴ラーメン風鈴

[25] mixiユーザー 06月23日 07:30

>>[24]


調味料の量はてきとう＆かんだよ(笑)

なにを作りにもそんな感じ手（パー）

[27] mixiユーザー 07月18日 16:23

鶏チャーシュー中華そばラーメンネギ増し増しトッピング

山形の酒井製麺さんの生麺をベースに（中太のちぢれ麺にさっぱり醤油スープ）
自家製の鶏チャーシューとネギをトッピングしてみました

[28] mixiユーザー 07月18日 16:30

こちらも同じく山形の酒井製麺さんの生麺をベースに（中太のちぢれ麺）作ったピリ辛味噌ラーメンラーメン

焼肉のタレで焼いた豚肉がピリ辛味噌スープとマッチしていい感じでした♪

酒井製麺さんの各種乾麺や生麺はオススメですよ指でOK

[30] mixiユーザー 07月20日 17:14

>>[29]

これは見た目以上に個人的には美味しいと思う！

山形の酒井製麺所さんの乾麺や生麺はオススメだよ指でOK

[31] mixiユーザー 07月23日 19:27

山形栄屋さん発売の乾麺に自作の焼豚とワンタン他をトッピングし、水は出羽三山の天然水を使い
冷たいラーメンを作ってみましたラーメン

[33] mixiユーザー 09月28日 19:38

独眼竜仙台味噌ラーメン(生ラーメン）を自作の焼豚、煮卵、メンマに野菜とネギをトッピングして作ってみました。

この生ラーメンはおいしいので仙台に行かれた際にはお土産他に強くオススメです指でOK

[35] mixiユーザー 11月12日 20:07

うさこ☆さんにいただいた
しろくまラーメンラーメン

オリーブオイルとブラックペッパーで焼いた鶏の胸肉、自家製ワンタン、メンマ、たまご他をトッピングして作ってみました

[36] mixiユーザー 11月14日 21:35

>>[35] 凄〜いexclamation ×2鶏肉やばーい！美味しそう〜ゆで卵もいい感じの茹で具合exclamation ×2さすがひろさんです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

[37] mixiユーザー 02月12日 18:46

>>[36]

コメント見逃してましたあせあせ（飛び散る汗）すみません冷や汗

せっかくいただいたので気合い入れました手（グー）

[38] mixiユーザー 02月12日 18:51

伊達の将ラーメン　　牛タン塩

ニラともやしをたっぷり入れて自作チャーシューとメンマにゆで卵をトッピングラーメン

[39] mixiユーザー 02月12日 18:55

>>[37] わざわざありがとうございます（笑）ひろさんラーメンいつか食べたいな(´艸｀)*

[40] mixiユーザー 02月12日 18:58

【33】の独眼竜仙台味噌ラーメンの別バージョン（簡単バージョンあせあせ）

ニラともやしと豚肉を山盛りトッピングしただけラーメン

[41] mixiユーザー 02月12日 19:01

>>[39]

見かけ倒しですよ(笑)

[42] mixiユーザー 02月12日 20:49

>>[41] 見た目も大事♡

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