アリランらーめん八平山内店他コミュのらーめん八平の近況

１/22（日）にマイミクさん達とらーめん八平に行ってきました。

事実に基づいて書きます。

行く前にサイトを確認すると

　お知らせ
　　※八平の食堂【長柄本店】､らーめん八平【長南】は新年より値上げさせていただきます。
　　　相次ぐ豚肉高騰、野菜高騰に続き豚肉の高止まりとなり、値上げさせて頂く事としました。
　　　ご理解のほどよろしくお願いいたします。

と、あります。

マイミクさんが食べログで確認するとアリランチャーシュウ（大）１１００円が１４００円になっているようです。

おそらく千葉県で一番高いチャーシュウめんになりましたね。

まぁ、北海道の北見のＦ１玉ねぎを使っているようなので、北海道地方の大雨で不作だったのでしょうがないか？

でも、値上げ率高過ぎ！

現着すると、工事中で納屋の軒先での下記もサイトの告知通り仮営業でした。
　　
らーめん八平【長南】からお知らせ《重要》
　
　らーめん八平【長南】は、厨房工事のため１／１６（月）からしばらくの間
　
　仮設店舗での見習いによる営業とさせていただきます。
　
　期間は２週間程度を予定していますが、わかりしだいお知らせさせていただきます。
　
　休業を予定していましたが、遠くから来ていただいたお客様に申し訳ないと思い
　
　仮設店舗で営業することにしました。
　
　ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承をお願いいたします。

いつもは見かけない男性から上記の説明を受け承諾して着席。

開店15分前に並んだ順に行列して注文を聞かれましたが、１４００円と思っていたら１３００円。

仮設店舗だから１００円引いてくれたよです。

トイレは納屋のお店側に出来ていましたが、浄化槽の能力を超えているようで、卵の腐ったような硫黄みたいな田舎の香水の匂いがします。

時折吹く風で砂埃がホワイトペッパーのように舞っています。

緬が茹で上がったようで見習いの男性が取り分けています。

なかなか完成しないようで名前を呼ばれたら受け取りに行くシステムのようです。

はい！自分で持って来て着丼。

仮店舗営業のため水は紙コップでレンゲはなし。

ズルリ！

スープがぬるい、麺は伸びている、あんだけ時間をかけて麺を取り分けていたら普通冷めますよねー

チャーシュウはしょっぱい。

おまけに麺の量が少ない。

高いお金を取って不慣れな見習いに仮店舗で調理させてクオリティを下げてまで営業するとは残念！

値上げの原因は厨房増設費用じゃないか？と疑いたくなる。

本店の八平食堂は値上げしたはずなのに、サイトのメニューの値段変わっていない。

１４００円出すんだったららーめん「味覚」でアリランらーめん（小）＋チャーハン（小）＋ギョウザを食べに行きます。

＊「味覚」はスープが甘目なのが玉に傷なんですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上