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食生活アドバイザーコミュの飲食に関する卒論アンケートにご協力下さい!!

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トピたてさせて頂きます!! 初めまして、SAKURAと申します(๑→ܫ←๑)
食生活アドバイザと野菜ソムリエの資格を持ち、飲食業界に就職内定しています。
某大学の4年で、卒論に追われています(;→д←)テーマは食でについてです。
そこで卒論を作成する上で、飲食業界に身を置かれている皆様に、mixiを通じて卒論のアンケートに協力して頂きたいと思い、トピックスを立てさせて頂きました。
アンケートを元に、私は多様な年代そして住居・職種の皆様の、食に関する購買行動をお聞きして、傾向を読んで考察や研究をしたいと思います。
私は長い間、就職活動のみに身を置いていたため、卒論の昼間発表の提出期限が近づいていてとても焦っています。ぜひご協力頂けると幸いです。

少し質問事項が多いですが、もし答えて頂ける方は(少なくとも筆記以外は)全ての質問にお答え頂けますでしょうか?そこで初めて有効回答となります。
適切でない設問も、直しますので宜しかったら指摘して下さい。
個人としても店員としてのお答えでも有り難いです。どうぞ宜しくお願い致します。


【消費者行動】質問は以下3つの食品についてです。●レトルト(カレー・麻婆など)  ●インスタント(カップ麺・スープなど) ●冷凍(出来合の物が冷凍されてる)

?、上記の食品をどの程度利用しますか?各食品につき1つお答え下さい。
?毎日 ?週4〜6回 ?週1〜3回 ?月数回 ?時々 ?全くしない  
*全く利用しない方は、ぜひ理由をお聞かせください


?、設問?で?〜?(利用する)と答えた方に質問です。
  なぜ利用しますか?該当するもの全てお答え下さい【複数回答可】
?美味しい ?保存が利く ?時間の節約 ?調理が簡単 ?料理できない・面倒
?安い ?便利 ?食べたい時食べれる ?栄養が摂れる ?お店で出す ?他


?、どんな時に利用しますか?該当するもの全てお答え下さい【複数回答可】
?一人の時 ?料理や片づけが面倒な時 ?お金がない時 ?小腹が空いた時 ?無性に食べたい時 ?DIET時 ?繁忙期 ?時間がない時 ?店で ?その他


?、購入時に何で選びますか?ピンとくるもの全てお答え下さい【複数回答可】
?味 ?値段 ?種類 ?メニュー ?デザイン ?栄養素 ?メーカー ?特典  
?添加物の有無 ?期限 ?調理方法 ?保存方法 ?新製品か ?限定品か
?材料 ?CMに出ているか ?量 ?カロリー ?昔からあるから ?その他  


?、よく利用するのはどのような時?各食品につき1つお答え下さい。
?朝食 ?昼食 ?おやつ ?夕食 ?夜食 ?その他


?、主にどこで召し上がりますか?各食品につき1つお答え下さい。
?自宅 ?屋外 ?会社 ?学校 ?コンビニ(イートイン等) ?その他


?、どこで頻繁に購入しますか?各食品につき1つお答え下さい。
?スーパー ?コンビニ ?デパート ?専門店 ?大学生協 ?宅配・通販 
?ネット(オークション含む) ?百円均一 ?その他


?、買った食品はどうしますか?各食品につき1つお答え下さい。
?その場で食べる(食べられる場所を探す) ?帰ってすぐ食べる ?後で食べる ?非常食として ?いつでも食べられるよう保存しておく ?翌日お弁当に詰める
?安いからまとめ買いしただけ ?お店で商品として提供する ?その他


?、以上・合計3つの食品の、世帯の1ヶ月の購入金額は大体おいくらですか?
?1000円未満  ?1000〜3000円  ?3000〜5000円  ?5000〜1万円 
?1万〜2万円  ?2万円以上  ?全く買わない


?、以上の食品を利用する事で良くないと思うことを全て挙げてください!
?料理できなくなる ?栄養が足りない ?単調 ?舌が退化しそう ?太りそう  ?個食 ?舌が養えない ?マナーを知らない ?添加物 ?食育上 ?出不精
?浪費 ?ひもじい ?体に悪い ?孤食 ?知識や想像が養えない ?その他

●最後に、回答して頂いた人の情報をお聞かせください。
 失礼な質問もあるかも知れません、答えられる範囲でお願いします。
?性別 ?年齢 ?職業 ?既婚 or 未婚 ?居住地  ?世帯構成(単身や5人など) ?失礼ですが、世帯での年収(300万未満、300〜500万、500〜1千万・1千万以上と大体で結構です) ?食品に不安がありましたら是非お書き下さい。

ご回答ありがとうございます。私の卒論にのみ、役立たせて頂きます。



                ★解答欄★
?、●インスタント【     】 ●レトルト【      】●冷凍 【      】
*全く利用しない方は、ぜひ理由をお聞かせください【           】
?、【                       】
?、【                       】
?、【                       】
?、●インスタント【     】 ●レトルト【      】●冷凍 【      】
?、●インスタント【     】 ●レトルト【      】●冷凍 【      】
?、●インスタント【     】 ●レトルト【      】●冷凍 【      】
?、●インスタント【     】 ●レトルト【      】●冷凍 【      】
?、【                     】
?、【                     】
●最後に、回答して頂いた人の情報をお聞かせください。
?男性 or 女性 ?【   】歳 ?職業【                 】
?既婚 or 未婚 ?居住地 【     県    市】?世帯構成【   人】
?世帯年収【     万円】?食品へ不安や不満【             】

コメント(13)

                ★解答欄★
?、●インスタント【  3   】 ●レトルト【   6   】●冷凍 【   6   】
*全く利用しない方は、ぜひ理由をお聞かせください【レストランでアルバイトをしているため大抵食事は親が作ったものか自分が厨房でつくるメニューですむので】
?、【      8                】
?、【      7                】
?、【      1・6              】
?、●インスタント【  2  】 ●レトルト【      】●冷凍 【      】
?、●インスタント【  5  】 ●レトルト【      】●冷凍 【      】
?、●インスタント【  2  】 ●レトルト【      】●冷凍 【      】
?、●インスタント【  1  】 ●レトルト【      】●冷凍 【      】
?、【        2            】
?、【全部気になっちゃいます。あまり強く噛まないので歯が弱くなりそう、とか             】
●最後に、回答して頂いた人の情報をお聞かせください。
?男性 or 女性 ?【女21歳 】歳 ?職業【 大学生                】
?既婚 or 未婚 未婚 ?居住地 【  東京都国立市】?世帯構成【  4 人】
?世帯年収【    ?わかりません〜? 万円】?食品へ不安や不満【   食品自体に不安、というより一般ユーザーの知識の偏りに不安があります          】


卒論がんばってください♡♡
                ★解答欄★
?、●インスタント【   6  】 ●レトルト【   6   】●冷凍 【 6
     】
*全く利用しない方は、ぜひ理由をお聞かせください【 お手軽ではあるが、やはり加工食品は体に悪いというイメージがあるため。          】
?、【                       】
?、【                       】
?、【                       】
?、●インスタント【     】 ●レトルト【      】●冷凍 【      】
?、●インスタント【     】 ●レトルト【      】●冷凍 【      】
?、●インスタント【     】 ●レトルト【      】●冷凍 【      】
?、●インスタント【     】 ●レトルト【      】●冷凍 【      】
?、【                     】
?、【 5.6.9.14                    】
●最後に、回答して頂いた人の情報をお聞かせください。
女性 ?【  21 】歳 ?職業【 栄養士                】
?未婚 ?居住地 【   奈良  県 奈良   市】?世帯構成【 4  人】
?世帯年収【  分かりません   万円】?食品へ不安や不満【   最近食品添加物の勉強をして、加工食品を遠のけるようになりました。          】

1の回答が6だったため、他あまり回答するとこがなかったのですがこれでいいですか??
卒論頑張って下さい☆
 ★解答欄★
?、●インスタント【6】 ●レトルト【6】●冷凍 【6】
*全く利用しない方は、ぜひ理由をお聞かせください
【添加物などが多そうで抵抗があるから。味が濃そうだから。】
?、【                       】
?、【                       】
?、【                       】
?、●インスタント【     】 ●レトルト【      】●冷凍 【      】
?、●インスタント【     】 ●レトルト【      】●冷凍 【      】
?、●インスタント【     】 ●レトルト【      】●冷凍 【      】
?、●インスタント【     】 ●レトルト【      】●冷凍 【      】
?、【                     】
?、【   4.9.14            】
●最後に、回答して頂いた人の情報をお聞かせください。
?女性 ?【21】歳 ?職業【 大学生 】
?未婚 ?居住地 【北海道 札幌市】?世帯構成【4人】
?世帯年収【わかりません】
?食品へ不安や不満【食品添加物の本を読んで、恐ろしくなりました。ポストハーベストなども怖いです。】

回答が少なくてすみません。このような形でよろしいでしょうか?
どのような卒論なんでしょうか?私も来年卒論なので、よろしければ教えて頂きたいです。
本当にありがとうございます!
世の中には優しい方が沢山いるのだなって幸せになれました☆
励ましのお言葉も感動致しました!頑張ります♪♪

> ♡まゆこ♡ さん
まっさきに回答を、そしてアンケートの許可をありがとうございます☆
一緒に卒論頑張りましょうね!!

>みつさん
回答が少ないのは、自然の物を食べてたり料理されてるからって事ですよね??
勿論大丈夫です☆とってもいいことですね!私も気をつけなきゃ!

>スヌピさん
ありがとうございます涙!!
インスタント食品における消費者の購買行動についての卒論です☆
つまり、消費者の属性から購買行動を考察したり傾向を明らかにしようと…
目標は百人ですが、ある程度統計がとれましたら、結果報告致しますね@
>negirouさん
ありがとうございます!男性のサンプルが少なかったため、とても喜びました☆
そうですか、お手伝いされた経験があるのですね?何度もすみません。
ですが、宜しければnegirouさんもそれらをご参考に卒論やレポートして下さい♪
       ★解答欄★
?、●インスタント【?】 ●レトルト【?】●冷凍【?】 
*全く利用しない方は、ぜひ理由をお聞かせください【】
?、【?・?】
?、【?・?・?】
?、【?・?・?】
?、●インスタント【?・?】 ●レトルト【?】●冷凍 【? 】
?、●インスタント【?・?】 ●レトルト【?】●冷凍 【? 】
?、●インスタント【?・?】 ●レトルト【?】●冷凍 【? 】
?、●インスタント【?・?】 ●レトルト【?・?】●冷凍 【?・?・?】
?、【?】
?、【?・?・?・?】
●最後に、回答して頂いた人の情報をお聞かせください。
?男性 ?【31】歳 ?職業【営業】
?未婚 ?居住地 【埼玉県蓮田市】?世帯構成【0人】
?世帯年収【     万円】?食品へ不安や不満【特にナシ 】
頑張って下さい!!
>リアル さん!
ありがとうございます!!
同じく男性のサンプルが少なく困っておりました!
非常に嬉しく思います☆本当にありがとうございます!!
お一人暮らしされてるっていうことでよろしかってでしょうか??
SAKURAさん>
一人暮らしですよ〜。
頑張ってくださいね。
リアルさん了解致しました!
重ね重ね、ありがとうございます▄█▀█●
★解答欄★
?、●インスタント【?】 ●レトルト【?】●冷凍 【?】
?、【????】
?、【?????】
?、【??????】
?、●インスタント【?】 ●レトルト【?】●冷凍 【?】
?、●インスタント【?】 ●レトルト【?】●冷凍 【?】
?、●インスタント【?】 ●レトルト【?】●冷凍 【?】
?、●インスタント【?】 ●レトルト【?】●冷凍 【?】
?、【?】
?、【?????】
●最後に、回答して頂いた人の情報をお聞かせください。
?女性 ?【36】歳 ?職業【会社員】
?既婚 ?居住地 【茨城県牛久市】?世帯構成【2人】
?世帯年収【300〜400万円】?食品へ不安や不満【食生活アドバイザーの勉強中に、ポストハーベストや遺伝子組み換えなどの情報や、食肉偽装のニュース、異物混入事件などのニュースが後を絶たないことがとても怖いです。また小さいころから母親が添加物を気にしていたり、家族に食品添加物に過敏なものがいたため、日本の安全基準が甘いような気がしてなりません。】

卒論頑張ってくださいね。
私で役に立つ情報でしたら、いくらでも提供させていただきますので、何かあればメッセージにてご連絡ください。

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