菜食主義のレシピ♪コミュのサツマイモの美容効果♪。

サツマイモの美容効果♪。

芋には、ビタミンＣ、ビタミンE、βカロチンが豊富に含まれ、
他には、カリウム、カルシウム、リンなどのミネラル分も多く含まれる。

ビタミンＣ、ビタミンE は、活性酸素を除去して動脈硬化やガンの発症を予防します。
βカロチン、ビタミンＣは、コラーゲン生成を促し、風邪の予防、美肌に有効があります。
カリウムは、高血圧を改善して骨粗鬆症を予防します。
また、食物繊維は、胃腸の働きを助けて、便秘、糖尿病、動脈硬化などの生活習慣病の予防します

栽培は容易で、春に伸びたつるを差し木（芽）にして栽培する。
差し木の根が付くまでは十分な水を必要としますが、根が付いたらば、水も肥料も無くても育ち、大きなイモが出来上がります。
通常、根が付いてから、１２０日と云われますが、土地の土の力によっては、イモが大きく成らなかったり、大きく成り過ぎて芋が割れたりします。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 04月27日 06:48

栄養価
でんぷんが豊富で、エネルギー源として適している。また、ビタミンCや食物繊維を多く含み、加熱してもビタミンCが壊れにくいという特長がある。
しかし、タンパク質の割合が低いなどの理由で、サツマイモばかり食べていると、カロリーベースでは身体を支えることができても、栄養失調（特にタンパク質の欠乏）に陥るという欠点も併せ持っている。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%84%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%A2

[3] mixiユーザー 04月27日 06:55

サツマイモと美肌のブログ・・・。
http://josei-bigaku.jp/health/satumaimo8518/
さつまいもの美肌に効く成分
http://www.skincare-univ.com/recipe/bihada/article/000985/
ポリフェノールとビタミンCで「シミ解消・美肌」効果
http://matome.naver.jp/odai/2141274152539297901

http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%82%B5%E3%83%84%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%A2%E3%81%A8%E7%BE%8E%E8%82%8C&aq=-1&oq=&ei=UTF-8&fr=top_ga1_sa&x=wrt

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