茨城の山を歩こう！コミュの《報告》(77) 秘密の野いちご山

参加の皆さん、ありがとうございました。
そして、お疲れ様でした。

野いちご・クワの実ジャム、おいしかったですね。
(モミジイチゴは時期がちょっと遅かったけど・・)
ご希望があれば、秋バージョンを計画します。
いかがでしょう？

野山を食べるハイキング ②（9月末)
例えば、『秋の野山で、木の実クッキー』
ドングリやクルミを採取して、クッキーを作ります。
(20年以上前にやって、美味しかった)

ーーーーーーーーー

今日6/6から梅雨入りしました。
次回IBaRは、梅雨が明けて天候が安定する

8月7日(日) に [ Alpen IBaR ] 。
(7/31に変更する可能性が若干‥‥)
山は未定ですが、谷川岳(mameさん提案)、
日光の切込湖・刈込湖などが候補に。
(ご意見・ご希望をお寄せください)
どうぞ、お楽しみに。

コメント(17)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 06月06日 19:38

風さん、みなさん、

今回もたくさんありがとうございました。
クワの実取りも楽しかったですし、
モミジイチゴ取りも楽しかったですし、
見晴らしもよかったですし、
なにより、みんなで作ったジャムが
最高においしかったです♪
御前山を知りませんでしたが、
とてもいいところでした。
赤くてちっちゃなグミの実もおいしかったです♪
今回もいろいろ教えてもらって、
とても勉強になりました。
また食べる会を企画してくれることを
期待してます！

（今回もまた、帰りに温泉につかり、帰りましたー）

なおさん

[3] mixiユーザー 06月06日 21:06

皆さん、お疲れ様でした

自然になってる実を食べたのは、、確か小学生の時以来でした(かなり古い記憶

)
かすかな甘味が懐かしい感じ。
ジャムもとても美味しく頂きました

甘い物の後のウインナーも美味しかったです

重い水や調理器具など運んで下さった皆さん、ありがとうございました。それと、私の鍋が気付いたら綺麗になってました

ありがとうございます。

今回も又々皆さんにお世話になり、楽しいハイキングでした

秋のクッキーも楽しみです

[5] mixiユーザー 06月06日 21:54

みなさんお疲れ様でした。朝のうち雨が降ってきてしまったので中止になるかと心配していましたが現地についたら雨がぶってなかったのでよかったです。初めてのクワの実　野いちご取りとてもたのしかったです。それをジャムになみんなで和気藹々と作ったお味は最高に美味しかったです。
材料を用意してくださった方ありがとうございました。また次回のイバール楽しみにしていますね。

[8] mixiユーザー 06月07日 07:47

みなさんお疲れさまでした。
梅雨入りの中、好天に恵まれてラッキーでした。
ジャム作りは今回初参加で実際やってみると意外におもしろかったです。
あれがあんなにおいしくなるとはびっくりでした。

ぼくも以前余ったリンゴでジャム作った時ありまして砂糖とかきっちり測って入れましたが、
今回女の子の皆さんノリノリで砂糖入れてたのにちょうどいい甘さになっていて、
さすが女の勘はおみごとです。

おやつくれたみなさんありがとうございました。
あと風さん、スプーンとかの消耗品準備していただきありがとうございました。

なお今回は雨天だと思ったのでカメラ持って行きませんでした。
なので画像はありません。

次回もよろしくお願いします。

[9] mixiユーザー 06月07日 07:50

今回も大変楽しいイベントに参加させて頂き有難うございました。くわの実の採取には参加できませんでしたが、モミジイチゴは結構採れたかな？ジャムもとても美味しく頂きました。クッキーやらお菓子やらウィンナーの差し入れ有難うございました。歩行距離は短かったですが、ゆっくりジャムづくりを見て（？）ゆっくり食べるお昼も良いものですね。これも皆様とお話ししながら時間が過ごせるから楽しかったと思いました。また宜しくお願い致します。

[13] mixiユーザー 06月07日 17:15

mixi外参加「なぎさん」コメント
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
先日は、地域再発見のハイキングをありがとうございました。ビオトープも、ダムも工事が始まった頃以来、訪ねてなかったので、素敵な機会でした。
風さんの事前の準備や判断力など色々お世話になり、感謝しています。参加のたびに皆さんに感心しつつ、感謝です。手作りのクッキーの美味しさ

、ご馳走さまでした。焼きたてウィンナーの味も香りも最高でした。自然の中での手作りジャム、さすがに美味しかったです♪

[15] mixiユーザー 06月08日 08:20

皆さんお疲れ様でした～
みんなでワイワイ、桑の実や木いちごを取ってジャムを作るのは楽しかったです

美味しくできましたね～
ビオトープもいろんな植物や生き物がいて興味深かったです。
風さんはじめバーナーやコッヘル等準備をしていただいた方々ありがとうございました。
またクッキー作っていきま～す（笑）
次回もよろしくお願いします

[16] mixiユーザー 06月21日 10:52

6/19山に探索に行き、いろいろな木の実を見つけました。

左／クマイチゴ
いっぱい実ってた。ツブツブの先が細い水滴状なのが特徴。「クマが食べる」イチゴという命名らしい。
中／クサイチゴ
地面近くで実り、草のようだから。甘くて美味しい。
右／チョウセンゴミシ
秋に赤く熟す。ジャムもいけるけど、果実酒が最高らしい。漢方薬にもなる。日本各地の木の実に詳しい　おくやまひさし氏でも自生している山を１ヶ所しか知らないほど珍しい。それを見つけた

　『山菜と木の実の図鑑（ポプラ社)』より。