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仙台餃子探検隊コミュの■おすすめレシピ

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■おすすめレシピ

mixiユーザー 2014年05月14日 10:38

手作り餃子はやっぱりうまい！！

みんなで手作りして餃子パーティーもゆくゆくはしたいなとか考える僕。

手軽にできるレシピからひと手間が格別の餃子になるレシピ
皮はこの粉がイイ！！粉の配合はこれ！！等。
つけだれレシピや食べ合わせのおすすめなどなど。。。
アレンジ教えてちょーだいのトピックです。

可能であれば。。。
　�．譽轡�
　�△弔韻世譴離譽轡�
　��食べ合わせのおすすめ
チャレンジ精神重要です！教えてプリーズ！！

コメント(2)

[1] mixiユーザー 05月14日 17:48

☆行者にんにく肉餃子☆
　

普段作ってる餃子のニラの代わりに、行者にんにくを刻んで入れるだけ〜。
にんにくも不要で〜す。

＜材料＞５０ヶ分

　豚挽肉300g、行者にんにく60g、キャベツ360g、生姜１かけ、餃子の皮５０枚

＜調味料＞（目安なので、お好みで変えて下さい）

　醤油大さじ２、オイスターソース大さじ２、塩小さじ１、こしょう少々
　胡麻油、砂糖、酒、片栗粉、各こさじ２
　

行者にんにくが手に入ったら是非作ってみて下さい〜。

※長く楽しむためには、行者にんにくを刻んで塩こしょう、オイスターソースで味付けして
　１回作る分ずつ小分けにして冷凍すると酔いです！

　食べたい時にに自然解凍して、キャベツ、挽肉に混ぜてこねてタネを作れば半年は楽しめますよ〜＾＾

[2] mixiユーザー 05月15日 09:38

>>[1]
わお！さっそくありがとうございます！！
手作り餃子教室の先生候補！！(*^_^*)

このレシピ。焼きだけじゃなく揚げてもおいしそうですね！！

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