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sobaみのり手打ちそばの店昭島コミュの旭屋出版『有名店.人気店進化するそば打ちの技術』に掲載されました

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旭屋出版『有名店.人気店進化するそば打ちの技術』に掲載されました

mixiユーザー 2022年07月26日 18:17

お知らせです。

飲食業界の専門誌💕
旭屋出版さんの
『有名店.人気店進化するそば打ちの技術』に
掲載されました（≧∇≦）

蕎麦打ちです！

以前も載せて頂きましたが、
みんなが気になっている
手打ちなのに、
ダレにくい、延びにくい、
切れにくい、長い、
しっかりとして
温蕎麦にしても湯どけしない
香り豊かな
sobaみのりの手打ち蕎麦の正体が丸わかり！
基本の九一、粗挽き、田舎、玄挽き…
色々な挽き方打ち方紹介されてます。

今回
名だたる、錚々たる１８店が
掲載されてます!
ぜひ、お買い求めください。

#昭島
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#そばすたぐらむ
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#蕎麦愛が凄すぎる

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