sobaみのり手打ちそばの店昭島コミュの『噂の！東京マガジン』で紹介されました。

～手打ちそばの店～
sobaみのり
昭島市緑町4-17-15
042-546-2270
2019年9月29日(日)
本日
TBS 『噂の！東京マガジン』で
当店が紹介されました。
事前に報告できず申し訳ございません。

内容、チャンネルは、
さまざまですが、
テレビて紹介されるのは
実に
１１回目となります

すべて、
当店や当店のお蕎麦を
紹介してくださる内容です。
ありがたい事です(^ー^) 当店は、
石臼挽き自家製粉の
手打ち蕎麦屋です。
蕎麦粉９割り九一蕎麦を
提供しております。
つゆは江戸前の辛口ベースに
ほんのり柔らかな甘さでととのえてます。出汁には２年本枯れ節を使い
風味豊かな汁に仕上げています。

それとは別に
変わり蕎麦を曜日ごとに
色々用意してます(^ー^)
粗挽き、手挽きの十割り、
玄挽き、田舎など
挽き方や打ち方を変えて
数種類ご用意しております。
時に、自家製粉の為、粉の用意や
仕込みとの時間のバランスで
変わり蕎麦のご用意が
出来ない日もございます。
また、ご用意ございましても、
数量限定にて早めに終了してしまう為
事前に

お問い合わせ頂けると幸いです。お取り置きも可能です。

尚、当面、営業日のすべてを
昼11:30～(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ14:30)15:00
夜17:30～(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ20:30)21:00
とさせていただいております。
何卒宜しくお願い致します。

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