(ソース)
http://
コメントに続きません
でははじまり
━━
1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:18:39.466ID:Cs3MYfMB0.net
毎日一個ずつ食べるのが楽しみ
2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:19:18.966ID:Hcutr4Fp0.net
そんな好きじゃないから
6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:21:33.913ID:BKmAPsc40.net
>>2
これ
4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:20:48.958ID:eVaXh1fQ0.net
半熟のままで出来る？
7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:21:50.466ID:Cs3MYfMB0.net
>>4
出来るよ
むしろ半熟が美味い
9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:22:35.783ID:eVaXh1fQ0.net
>>7
なんと
やってみようかな
15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:24:48.389ID:Cs3MYfMB0.net
>>9
茹でた卵の殻向いて冷やして、ジップロックに入れた液に突っ込むだけだからな
液は最悪麺つゆだけでもいいし
テキトーに鰹節とか鶏ガラの素とか入れても美味い
11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:23:29.592ID:sce3hSy90.net
俺もよく作るわ
でも毎日1個ずつって何日置きに作ってるんだ？
16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:25:53.976ID:Cs3MYfMB0.net
>>11
一回6個で何故か4日くらいでなくなっちゃう
一日一個を守れない日もある
19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:27:42.165ID:eVaXh1fQ0.net
>>16
茹で卵は日持ちしないから3日ぐらいで食べ切るのが正解だよ
20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:27:57.251ID:sce3hSy90.net
>>16
4日目の煮玉子は結構危ないと思うぞ
半熟で作ってるなら尚更
うちは一日漬け込んだ後は長くても2日で食べきるようにしてる
23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:29:25.330ID:Cs3MYfMB0.net
>>19
>>20
ふぇぇ…
気をつけるよぉ…
12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:23:56.546ID:HH8hMQPA0.net
ジップロックという味玉専用袋有能
21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:28:38.452ID:Cs3MYfMB0.net
>>12
初めて作った時ジップロックに穴が開いてて液漏れしまくったわ
それ以来二重にしてる
ジップロックを過信しすぎたら痛い目を見るぜ
13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:24:04.755ID:SxnvrqQnK.net
そんなに好きじゃないけど食いたきゃコンビニで買うし
17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:26:08.462ID:B3WraBI60.net
卵が余ったらやるけど日数がたつと味がつぎすぎるかといって汁なしジップロックじゃ保存が心配
22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:28:38.666ID:isr/dNuL0.net
美味いんだけど、毎日食ったら高血圧で死にそう
26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:33:28.686ID:eVaXh1fQ0.net
>>22
塩分は梅干し一粒の半分ぐらいだよ
29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:38:00.743ID:isr/dNuL0.net
>>26
塩分は梅干しよりも少ないかもだけど、卵類(明太子含む)はコレステロールか何かの関係で血圧面では良くないらしい
39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りす：2015/10/02(金) 23:02:50.814ID:B3WraBI60.net
>>29
コレステロールが高くても早死するわけではないって研究結果がいまでてる
32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:42:21.243ID:eVaXh1fQ0.net
>>29
魚卵はわからないけど鶏卵はそんなに気にしなくて良かったはず
35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:47:11.624ID:isr/dNuL0.net
>>32
そうなんだ、知らなかった
話を聞いて思い出したんだけど、毎日2個以上食べるとか、そこまでの勢いだと良くないらしい
毎日一個くらい食べる分には問題ないって言ってたなぁ
40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:04:15.328ID:XcxwZBlQd.net
>>35
それ古い
卵はいくつ食べてもいいよ
24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:32:51.416ID:isr/dNuL0.net
名古屋人御用達の「つけてみそかけてみそ」に漬け込むと、みそ味玉がいい感じに出来上がる
【画像２】
28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:36:29.489ID:sce3hSy90.net
>>24
その話詳しく
漬け汁に混ぜる感じ？
それともまんま味噌で漬け込んじゃうの？
31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:41:55.327ID:isr/dNuL0.net
>>28
つけてみそかけてみそを見たことないかもだけど、マヨネーズみたいな入れ物に入ってるのね
で、中のみそをそのまま容器にだして、半熟の卵(もちろん剥いたやつ)をイン
結構前だから常温だったか冷蔵庫で冷やしてたかは記憶が曖昧なんだけど、1,2日でいい感じに
みそは卵の水分を吸って水っぽくなっちゃうから、本来の用途には使えなくなっちゃうけどね
あと、普通に八丁味噌につけこんでも、美味しい味噌味玉ができそう
37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:58:51.011ID:sce3hSy90.net
>>31
なるほどさんくす
味噌の国の住人だからつけてみそかけて味噌自体はコンビニでも買えるんだけど、それを漬け込みに使うっていう発想が無かったんだ
早速今週末作ってみるわ
41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:12:51.992ID:isr/dNuL0.net
>>37
なんだ、こっちよりも味噌寄りじゃねーかw
つけてみそ〜はじっくり漬けても、浅く漬けても、どっちでも美味しいよ
ぜひ試して、またスレで報告してくれw
25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:32:56.768ID:XS3Lo3V80.net
半熟卵は俺の場合冷えた卵を沸騰したお湯で7-8分くらいで確実に作れる
この時のコツは卵を常温に戻さず冷蔵庫から取り出してすぐに茹でることと水からじゃなく沸騰したお湯に直線卵を入れること
部屋の気温や水の温度は季節や空調によって結構変わるからな
そういったばらつきの少ない冷蔵庫から取り出した直後の卵で半熟卵を作れる時間を掴めば失敗することなく安定したクオリティの半熟卵が作れる
27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:35:43.541ID:HH8hMQPA0.net
親の代から使ってるゆで卵機があるから鍋で卵を茹でた経験がほとんどないわ俺
30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:40:54.531ID:Cs3MYfMB0.net
>>27
茹で卵機って何？
33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:42:58.694ID:HH8hMQPA0.net
>>30
その名の通り電気でゆで卵を作る機械
構造から言うと厳密には『蒸し卵』ということになるな
34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:46:29.206ID:eVaXh1fQ0.net
炊飯器に設置する茹で卵機もあったよね
36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:47:36.539ID:HH8hMQPA0.net
こんなん
http://
【画像３】
これは拾ってきた画像でうちのはこんなピカピカじゃないけど
半世紀くらい使ってるのにいまだ現役
コードの接触がイマイチだからちょっと直したくらい
38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:01:01.356ID:eVaXh1fQ0.net
献立いろいろみそでやってみるか
━━
おしまい。
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でははじまり
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1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:18:39.466ID:Cs3MYfMB0.net
毎日一個ずつ食べるのが楽しみ
2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:19:18.966ID:Hcutr4Fp0.net
そんな好きじゃないから
6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:21:33.913ID:BKmAPsc40.net
>>2
これ
4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:20:48.958ID:eVaXh1fQ0.net
半熟のままで出来る？
7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:21:50.466ID:Cs3MYfMB0.net
>>4
出来るよ
むしろ半熟が美味い
9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:22:35.783ID:eVaXh1fQ0.net
>>7
なんと
やってみようかな
15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:24:48.389ID:Cs3MYfMB0.net
>>9
茹でた卵の殻向いて冷やして、ジップロックに入れた液に突っ込むだけだからな
液は最悪麺つゆだけでもいいし
テキトーに鰹節とか鶏ガラの素とか入れても美味い
11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:23:29.592ID:sce3hSy90.net
俺もよく作るわ
でも毎日1個ずつって何日置きに作ってるんだ？
16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:25:53.976ID:Cs3MYfMB0.net
>>11
一回6個で何故か4日くらいでなくなっちゃう
一日一個を守れない日もある
19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:27:42.165ID:eVaXh1fQ0.net
>>16
茹で卵は日持ちしないから3日ぐらいで食べ切るのが正解だよ
20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:27:57.251ID:sce3hSy90.net
>>16
4日目の煮玉子は結構危ないと思うぞ
半熟で作ってるなら尚更
うちは一日漬け込んだ後は長くても2日で食べきるようにしてる
23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:29:25.330ID:Cs3MYfMB0.net
>>19
>>20
ふぇぇ…
気をつけるよぉ…
12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:23:56.546ID:HH8hMQPA0.net
ジップロックという味玉専用袋有能
21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:28:38.452ID:Cs3MYfMB0.net
>>12
初めて作った時ジップロックに穴が開いてて液漏れしまくったわ
それ以来二重にしてる
ジップロックを過信しすぎたら痛い目を見るぜ
13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:24:04.755ID:SxnvrqQnK.net
そんなに好きじゃないけど食いたきゃコンビニで買うし
17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:26:08.462ID:B3WraBI60.net
卵が余ったらやるけど日数がたつと味がつぎすぎるかといって汁なしジップロックじゃ保存が心配
22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:28:38.666ID:isr/dNuL0.net
美味いんだけど、毎日食ったら高血圧で死にそう
26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:33:28.686ID:eVaXh1fQ0.net
>>22
塩分は梅干し一粒の半分ぐらいだよ
29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:38:00.743ID:isr/dNuL0.net
>>26
塩分は梅干しよりも少ないかもだけど、卵類(明太子含む)はコレステロールか何かの関係で血圧面では良くないらしい
39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りす：2015/10/02(金) 23:02:50.814ID:B3WraBI60.net
>>29
コレステロールが高くても早死するわけではないって研究結果がいまでてる
32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:42:21.243ID:eVaXh1fQ0.net
>>29
魚卵はわからないけど鶏卵はそんなに気にしなくて良かったはず
35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:47:11.624ID:isr/dNuL0.net
>>32
そうなんだ、知らなかった
話を聞いて思い出したんだけど、毎日2個以上食べるとか、そこまでの勢いだと良くないらしい
毎日一個くらい食べる分には問題ないって言ってたなぁ
40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:04:15.328ID:XcxwZBlQd.net
>>35
それ古い
卵はいくつ食べてもいいよ
24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:32:51.416ID:isr/dNuL0.net
名古屋人御用達の「つけてみそかけてみそ」に漬け込むと、みそ味玉がいい感じに出来上がる
【画像２】
28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:36:29.489ID:sce3hSy90.net
>>24
その話詳しく
漬け汁に混ぜる感じ？
それともまんま味噌で漬け込んじゃうの？
31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:41:55.327ID:isr/dNuL0.net
>>28
つけてみそかけてみそを見たことないかもだけど、マヨネーズみたいな入れ物に入ってるのね
で、中のみそをそのまま容器にだして、半熟の卵(もちろん剥いたやつ)をイン
結構前だから常温だったか冷蔵庫で冷やしてたかは記憶が曖昧なんだけど、1,2日でいい感じに
みそは卵の水分を吸って水っぽくなっちゃうから、本来の用途には使えなくなっちゃうけどね
あと、普通に八丁味噌につけこんでも、美味しい味噌味玉ができそう
37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:58:51.011ID:sce3hSy90.net
>>31
なるほどさんくす
味噌の国の住人だからつけてみそかけて味噌自体はコンビニでも買えるんだけど、それを漬け込みに使うっていう発想が無かったんだ
早速今週末作ってみるわ
41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:12:51.992ID:isr/dNuL0.net
>>37
なんだ、こっちよりも味噌寄りじゃねーかw
つけてみそ〜はじっくり漬けても、浅く漬けても、どっちでも美味しいよ
ぜひ試して、またスレで報告してくれw
25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:32:56.768ID:XS3Lo3V80.net
半熟卵は俺の場合冷えた卵を沸騰したお湯で7-8分くらいで確実に作れる
この時のコツは卵を常温に戻さず冷蔵庫から取り出してすぐに茹でることと水からじゃなく沸騰したお湯に直線卵を入れること
部屋の気温や水の温度は季節や空調によって結構変わるからな
そういったばらつきの少ない冷蔵庫から取り出した直後の卵で半熟卵を作れる時間を掴めば失敗することなく安定したクオリティの半熟卵が作れる
27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:35:43.541ID:HH8hMQPA0.net
親の代から使ってるゆで卵機があるから鍋で卵を茹でた経験がほとんどないわ俺
30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:40:54.531ID:Cs3MYfMB0.net
>>27
茹で卵機って何？
33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:42:58.694ID:HH8hMQPA0.net
>>30
その名の通り電気でゆで卵を作る機械
構造から言うと厳密には『蒸し卵』ということになるな
34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:46:29.206ID:eVaXh1fQ0.net
炊飯器に設置する茹で卵機もあったよね
36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 22:47:36.539ID:HH8hMQPA0.net
こんなん
http://
【画像３】
これは拾ってきた画像でうちのはこんなピカピカじゃないけど
半世紀くらい使ってるのにいまだ現役
コードの接触がイマイチだからちょっと直したくらい
38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:01:01.356ID:eVaXh1fQ0.net
献立いろいろみそでやってみるか
━━
おしまい。
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